|
מהו בעצם קיש? קיש הוא מאפה מלוח, צרפתי במקורו. צורתו עגולה ופתוחה והוא מבוסס על ירקות וביצים. בתוך קלתית של בצק פריך שוכנים בנחת הירקות והגבינות האהובים עליכם (בהמשך כמה הצעות קונקרטיות), כש..
קמח תופח,קלי,פטריות,-יין לבן יבש
, חמאה, שמנת, גבינת רוקפור, קשקבל, גבינת פטה, שמנת מתוקה, עגבניות, כרובית, מנגולד, זיתים, בטטה, תרד, בצל, פלפלים, חצילים, בצק פריך, קמח לבן, סוכר, שמן, ביצים, מלח, טימין, פלפל, פלפל לבן
www.2eat.co.il
|
|
אני מקווה שתאהבו את השילוב הנפלא של מאפה הפטריות גבינות וצנובר שהכנתי. כבר מזמן חלמתי על פשטידה כזו ובהחלט מולאו הציפיות והפשטידה נהדרת.
מצרכים לבצק:
שקית קטנה קמח תופח
200 גרם חמאה או מרגרי..
קמח תופח,קלי,פטריות,-יין לבן יבש
, שמנת חמוצה, קשקבל, חמאה, גבינת פטה, צנובר, בצל, קווה, מרגרינה, ביצים, בצק, פלפל שחור, מלח
www.pirge.co.il
|
|
במקור זו פשטידת תירס אולם אפשר להחליף את התירס במשקל שווה של ברוקלי
או כרובית (מבושלים חלקית לפני האפיה)- גם צרופים של המרכיבים אפשריים בתנאי
שהמשקל הכולל של התוספות ישאר 285 גרם בערך.
לכן..
קמח תופח,קלי,פטריות,-יין לבן יבש
, גבינה צהובה, כרובית, תירס, בצל, ביצים, מיונז, שמן זית, אבקת מרק, שמיר
www.cookshare.co.il
|
|
אהרוני משרה רצועות חזה עוף בחרדל, לימון וצ'ילי, טובל בבלילת בצק מנוקדת בשומשום ומטגן עד הזהבה
קמח תופח,קלי,פטריות,-יין לבן יבש
, נקניקיה, חזה עוף, בשר, קליפת לימון, מיץ לימון, בירה, רום, חלבון, שמן זית, חלמון, רוטב צ'ילי, חרדל, פטרוזיליה, שומשום
food.nana10.co.il
|
|
|
