|
היוגורט מעניק למאפינס מרקם אוורירי וטעם חמצמץ, שמשתלב מצוין עם הפירות האדומים, שנמצאים כרגע בשיא העונה. מחוץ לעונה אפשר להשתמש גם בקפואים.
קמח תופח,קליפת לימון,אבקת סוכר
, גבינת שמנת, שמנת מתוקה, יוגורט, חמאה, חלב, שומר, פטל, מיץ לימון, ביצים, קרם, מרק, תמצית וניל
www.hashulchan.co.il
|
|
נוסטלגיה של עוגת שכבות תפוחים בציפוי טורט תפוזים
שילוב של כמה עוגות נוסטלגיות יוצר הרמוניה מופלאה של עוגה מדהימה .
המצרכים וגם ההכנה:
מתחילים יום קודם להכין את התפוחים המקורמלים ושומרים לפחו..
קמח תופח,קליפת לימון,אבקת סוכר
, תפוחי עץ, תפוחים, שומר, מיץ תפוזים, מיץ לימון, סוכר וניל, סוכר חום, סוכר לבן, חלמון, אגוזים, שקדים, ביצים, גלידה, סילאן תמרים, ריבה, שמן, בצק, קינמון
www.pirge.co.il
|
|
עוגת הפירורים של פעם - עוגה מיוחדת כיאה לעוגות נוסטלגיות. תבנית עגולה משומנת 26
הכנה וצילום:שיר123
מצרכים לבצק:
200 גרם מרגרינה / חמאה רכה בטמפרטורת החדר
1/2 2 כוסות קמח תופח
כוס סוכר
לפורר ..
קמח תופח,קליפת לימון,אבקת סוכר
, שמנת חמוצה, חמאה, קליפת תפוז, תפוחים, סוכר וניל, מרגרינה, אגוזים, ביצים, בצק
www.pirge.co.il
|
|
עוגת נוסטלגיה בתפוחים-הכינה שיר123
הכינה וצילמה:שיר123
עוגה נוסטלגית מבית פירגה - תבנית עגולה 24 משומנת.
מצרכים לבצק בקערה:
200 גרם מרגרינה / חמאה רכה בטמפרטורת החדר
1/2 2 כוסות קמח תופח
3/4..
קמח תופח,קליפת לימון,אבקת סוכר
, שמנת חמוצה, חמאה, קליפת תפוז, דובדבן, תפוחי עץ, תפוחים, סילאן תמרים, קונפיטורה, סוכר וניל, סוכר חום, מרגרינה, אגוזים, ריבה, ביצים, מרנג, בצק, קינמון
www.pirge.co.il
|
|
מאפינס מיץ-פירגה
מאפינס נפלאים עם הפתעה בפנים
הסירופ משאיר אותם רעננים ולחים
אני אוהבת להגיש אותם מעט חמימים.
המצרכים בקערה:
כוס מיץ תפוזים או קלמנטינות עדיף טרי
כוס (מיכל) ריויון 200 מל א..
קמח תופח,קליפת לימון,אבקת סוכר
, יוגורט, אשל, קלמנטינה, מיץ תפוזים, מיץ לימון, רום, סוכר וניל, סירופ דבש, ביצים, סירופ מייפל, שמן
www.pirge.co.il
|
|
קראנץ' טחינה סילאן ואגוזים בלי שמרים
עוגות קראנץ' לאו דווקא חובה להכין עם בצק שמרים
אחרי הקראנץ' שוקולדה בלי השמרים שכל כך אהבתם והחמאתם
למדתם ביחד איתי שאפשר בלי שמרים וההנאה נפלאה ומפתיע..
קמח תופח,קליפת לימון,אבקת סוכר
, שמנת, חמאה, צימוקים, מיץ תפוזים, בצק שמרים, מרגרינה, שוקולד, אגוזים, חלבון, חלמון, טחינה, סילאן תמרים, ביצים, חלבה, קינמון
www.pirge.co.il
|
|
בחג פורים אפשר להכין מלית פרג. מתכון למלית למטה.
חיתוכיות תמרים/פרג
פתאום בא לי רעיון להכין כחיתוכיות ולגוון מהשטרודלים/כרוכיות וכו'.
אתם מוזמנים לנסות ולהכין בצורה הזו ובאמת לגוון לפחות בצו..
קמח תופח,קליפת לימון,אבקת סוכר
, שמנת חמוצה, גבינה, חמאה, קלמנטינה, תמר, תפוזים, ברנדי, ליקרים, יין, חלבון, חלמון, מרגרינה, שוקולד, אגוזים, חלבה, שמן, בצק, קינמון, פרג
www.pirge.co.il
|
|
עוגת מיץ תפוזים ג ב ו ה ה - נעמי - טורט/לייקח
קראתי לעוגה נעמי כי המתכון מדודתי נעמי שמכינה את העוגה כבר 60 שנה
דודתי אופה את העוגה עד היום בסיר אמייל גבוה מאד מספר 22
ניתן לאפות בתבנית..
קמח תופח,קליפת לימון,אבקת סוכר
, לבנה, תפוחי עץ, לפת, מיץ תפוזים, חלבון, חלמון, ביצים, שמן
www.pirge.co.il
|
|
לוקומדוס-פירגה
ולהיום יש לנו לוקומדוס .לוקומדוס אלה כמו סופגניות /לביבות בסגנון יווני שמוגשים עם סירופים או מי דבש סמיכים.
לוקומדוס-מתכוני עמים חלק ב'
35 סופגניות מטוגנות נוסח יוון
לוקומדוס-..
קמח תופח,קליפת לימון,אבקת סוכר
, חמאה, מיץ לימון, סירופ מייפל, מרגרינה, ביצים, שמן, דבש, קינמון, מלח
www.pirge.co.il
|
|
עוגת שמנת תפוזים
עוגת שמנת תפוזים-פירגה
השמנת מוסיפה לה מרקם אחר שאתם לא מכירים.
עם זץ של קליפת לימון היא ממש נהדרת.
מצרכים: 2 תבניות אינגליש קייק או תבניות אחרות שהעיסה תמלא 3/4 תבנית.
..
www.pirge.co.il
|
|
|
לעמוד הבא