מנה צפון איטלקית במקורה. שם מכינים אותה עם תבשיל בקר, ובאזורים מסויימים הסמוכים לעיר ורונה אפילו עם בשר חמור. אנחנו עברתנו את המנה, הפכנו את הבשר לכבש (אפשר גם טלה כמובן ) והבאנו טעמים משלנו.
קמח תירס,קמח,ציר עוף,עגבניות,מרווה,גבינת פרמזן
, כתף טלה, שוק טלה, חמאה, חלב, רסק עגבניות משומר, סלרי עלים, בצל, גזר, שמן זית, פולנטה, פטרוזיליה, רוזמרין, פלפל, מלח
www.mevashlim.com
|
|
המומלצים:- מה הולך עם קמח תירס, קמח, ציר עוף, עגבניות, מרווה, גבינת פרמזן?
- הכל על מתכונים עם קמח תירס, קמח, ציר עוף, עגבניות, מרווה, גבינת פרמזן
- הפופולאריים ביותר - ראשי
|