|
החג הוא הזדמנות להתפנק על זעפרן, תבלין של אירועים מיוחדים. אם אין, אפשר להחליפו בכורכום.
קמח תפוחי אדמה,קמח,עשבי תיבול
, דג בורי, קליפת לימון, עגבניות שרי, לימון כבוש, ארטישוק, כוסברה, יין לבן, פירורי לחם, שמן קנולה, קמח מצה, ביצים, פלפל שחור, פפריקה, כורכום, זעפרן, נענע, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
את המנה הזאת אנחנו מגישים בארוחת הבשרים שלנו בחווה. את הרעיון הכללי ראיתי בסין, וזה מה שיצא מהשחזור.
קמח תפוחי אדמה,קמח,עשבי תיבול
, בשר, בצל ירוק, פטריות, כוסברה, אגסים, שומר, סלרי, קמח תירס, שמן זית, ביצים, שקדים, פטרוזיליה, עירית, פלפל, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|
