|
טארטלטים-פירגה קעריות פריכות ממולאות בקרם גבינה בנגיעות שוקולד לבן.
נמס בפה ומזמין עוד ביס החל בבצק הנפלא והקריספי וטעם הגבינה עם השוקולד.
המצרכים ל- 8 קעריות פריכות :
תבניות פאי / מאפינס מס..
קמח,מרגרינה,ליים,-מרק
, גבינה לבנה, שמנת מתוקה, חמאה, חלב, פירות יער, סירופ מייפל, פודינג וניל, שוקולד לבן, אבקת אפיה, אבקת סוכר, חלמון, סילאן תמרים, ריבה, ביצים, ג'לי, קרם, בצק
www.pirge.co.il
|
|
מאפה פילו בפטריות שמנת וגבינות
קל מאד להכנה וקוצר מחמאה.
המצרכים:
8 דפי פילו
300 גרם פטריות חצויות
2 בצלים קצוצים
4 כפות שמן
1/2 כוס חלב
2 מיכלי שמנת חמוצה
כף קמח גדושה (אפשר גם תופח)
100 ..
קמח,מרגרינה,ליים,-מרק
, גבינה צהובה, שמנת חמוצה, חלב, פטריות, בצל, שמן זית, ביצים, מחמאה, פילו, אגוז מוסקט, פלפל שחור, מלח
www.pirge.co.il
|
|
הג'חנון של גולי
יש לי חברה תימנייה שמכינה כבר עשרות שנים ג'חנון אסלי מבית שושלתה.
עד עכשיו מדי פעם טעמנו מהג'חנון הנפלא שלה.
החלטתי להתגנב למטבחה ולהציץ בשקט על אופן ההכנה ותוך כדי לרשום ל..
קמח,מרגרינה,ליים,-מרק
, בקר, חמאה, שומר, לפת, יין, ביצים, סוכר, שמן, בצק, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מגולגלות השחר
התלהבתי מהגלילות אז יש המשך……. טוב נו,אין הרבה חידושים
אבל שוב….התלהבתי.
מצרכים:
200 גרם מרגרינה ר כ ה בהנחה שאפשר להמיר לחמאה
מיכל שמנת חמוצה 200..
קמח,מרגרינה,ליים,-מרק
, שמנת חמוצה, חמאה, אבקת אפיה, שוקולד, סילאן תמרים, רוטב סויה, סוכר, בצק, קינמון
www.pirge.co.il
|
|
קראנץ' גבינה לימוני עם קליפות הדרים-פירגה
קראנץ' גבינה לימוני עם קליפות הדרים-פירגה
קראנץ' גבינה לימוני בנגיעות קליפות הדרים (בלי שמרים)
הקראנץ' כבר מוכר וחביב אבל ..
קמח,מרגרינה,ליים,-מרק
, גבינה לבנה, יוגורט, חמאה, לימון, שומר, פודינג וניל, אבקת סוכר, קמח תופח, שמרים, חלבון, חלמון, פילו, ביצים, קלי, קרם, בצק, קינמון
www.pirge.co.il
|
|
עוגת גבינה חצי אפויה
רק הבצק אפוי והמלית קרם גבינה.
ציפויים אופציונליים למטה.
בעזרת הציפוי תחליטו אם העוגה לאירועים מיוחדים
או לפינוק משפחתי חמים וביתי.
תבנית 26 משומנת
מצרכים לבצק:
100 גר..
קמח,מרגרינה,ליים,-מרק
, גבינה לבנה, שמנת מתוקה, חמאה, תותים, פודינג וניל, ביסקוויט, שוקולד לבן, סוכר וניל, קמח תופח, ביצים, חלבה, קרם, בצק
www.pirge.co.il
|
|
קראנץ' גבינה בלי שמרים-פירגה
קראנץ' גבינה בלי שמרים
באתר שלי פלאי פלאים ומיטב חלומותי מתגשמים ביצירתיות במטבחי הקט.
כולנו כבר יודעים שאני מכינה קראנצ'ים ב ל י שמרים במגוון טעמים.
א..
קמח,מרגרינה,ליים,-מרק
, גבינה לבנה, שמנת מתוקה, שמנת חמוצה, חמאה, צימוקים, שומר, פודינג וניל, אבקת סוכר, קמח תופח, שוקולד, שמרים, חלבון, חלמון, טחינה, סילאן תמרים, ביצים, בצק, קינמון
www.pirge.co.il
|
|
עוגות שמרים גולי
גולי חברה שלי. עוגה נוסטלגית של משפחתה.
שמרים-גולי
שמרים-גולי
מצרכים:
במקור אצל גולי: מיכל ממרח שוקולד השחר = 500 גרם
אני הכנתי עם מלית של טחינה וסילאן .
תבנית חד פעמית ענקי..
קמח,מרגרינה,ליים,-מרק
, חמאה, חלב, רום, חלמון, שוקולד, שמרים, טחינה, סילאן תמרים, סירופ, ביצים, טופו, סוכר, שמן
www.pirge.co.il
|
|
כיסוני פרג מטוגנים-פירגה
כיסונים מתוקים מטוגנים במלית פרג
מהבצק הזה הכנתי לראשונה אמפנדס במליות של טונה ובשר . עם כל ביס נשמעה קריאת התפעלות.
ואז החלטתי לגוון מהבצק הנפלא הזה גם משהו מתוק. ה..
קמח,מרגרינה,ליים,-מרק
, בשר, דג טונה, אבקת אפיה, אבקת סוכר, טחינה, שמן, פרג
www.pirge.co.il
|
|
כרוכיות שמנת עם לקום-פירגה
עוגיות שמנת עם לקום-פירגה
מגולגלות שמנת עם לקום
אמא שלי נוסטלגית בת 84 וכל מה שהיא מכינה שווה זהב טהור.
יש לה טאץ' מיוחד שהוא רק שלה והיא מעבירה לי אותו דרך המתכ..
קמח,מרגרינה,ליים,-מרק
, נקניק, בקר, שמנת מתוקה, חמאה, צימוקים, בירה, אבקת סוכר, בצק עלים, קמח תופח, אגוזים, ריבה, פנה, שומשום
www.pirge.co.il
|
|
|