|
קמח,יין לבן,חלמון,-עגבניות
, גבינת קממבר, גבינת קשקבל, שמנת מתוקה, חמאה, אגסים, בצל, תרד, יין לבן חצי יבש, שמן זית, ביצים, בצק, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
קמח,יין לבן,חלמון,-עגבניות
, חמאה, ריוויון, תפוחים, מיץ תפוזים, אבקת אפיה, אבקת סוכר, גלוקוז, ג'לי, מחמאה, בצק, דבש, קינמון, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
קמח,יין לבן,חלמון,-עגבניות
, גבינת פרמזן, גבינה, שמנת, חמאה, עלי תרד, ניוקי, אגוז מוסקט, פלפל שחור, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
קוראים לזה בייגלי או קינדלי, והכוונה היא לרולדה הונגרית של בצק שמרים ממולאת באגוזים או פרג
קמח,יין לבן,חלמון,-עגבניות
, חמאה, חלב, לימון, קוניאק, בצק, שמרים, סוכר, קלי, סוכר וניל, אגוזים, ביצים, מלח, פרג
www.mako.co.il
|
|
מתכון לעוגת שכבות הונגרית לפורים: שכבות מפנקות של פרג, תפוחים ואגוזים על בסיס בצק משובח ובציפוי ריבתי מתוק
קמח,יין לבן,חלמון,-עגבניות
, חמאה, חלב, לימון, תפוחים, תפוחי עץ, משמשים, קוניאק, בצק, שמרים, סוכר, קלי, סוכר וניל, אגוזים, אגוזי מלך, מלח, פרג, קינמון
www.mako.co.il
|
|
מתכון בשרי מנצח: קוביות עגל רכות ועסיסיות מבושלות בציר ויין לבן ומתובלות ברוטב שמנת ואגוז מוסקט
קמח,יין לבן,חלמון,-עגבניות
, כתף בקר, בשר, שמנת, מיץ לימון, מרגרינה, פלפל לבן, מלח, אגוז מוסקט
www.mako.co.il
|
|
הבראנץ המושלם: קולים את המאפין החצוי , מניחים רוטב הולנדז על המאפין ומעליו את פרוסת האנטרקוט. מניחים ביצה עלומה מעל ומסיימים ברוטב הולנדז חם
קמח,יין לבן,חלמון,-עגבניות
, אנטריקוט בקר, חלב, חמאה, בצל שאלוט, מיץ לימון, סוכר, שמרים, לחם, שמן זית, חרדל, ביצים, חומץ, מלח, דפנה, פלפל שחור, פפריקה חריפה, פלפל לבן
www.mako.co.il
|
|
באדיבות השף צ'רלי פדידה מלון שרתון תל אביב
קמח,יין לבן,חלמון,-עגבניות
, שמנת מתוקה, תפוחי אדמה, בצל, פטריות שמפיניון, פטריות פורטובלו, פטריות ירדן, פטריות כמהין, ביצים, שמן זית, פלפל, מלח, אגוז מוסקט, טימין, שום
www.2eat.co.il
|
|
סגנון והפקה : culinarium
קמח,יין לבן,חלמון,-עגבניות
, חמאה, אגסים, משמשים, אמרטו, בצק, קורנפלור, סוכר, שקדים, ביצים, קרם, תמצית וניל, מקל קינמון, כוכב אניס
www.sugat.com
|
|
קמח,יין לבן,חלמון,-עגבניות
, חזה עוף, פלפל ירוק, בצל סגול, פלפלים, שעועית, כוסברה, פירורי לחם, קמח תירס, שמן זית, קמח לבן, פלפל שחור, כמון, שום, מלח
rest.co.il
|
|
|
לעמוד הבא