|
בחושה קצת אחרת: בתוך העוגה מסתתרת שכבה של קרם וניל, שמתגלה רק אחרי שפורסים את העוגה. האגסים המבושלים מוסיפים עסיסיות וצבע. את הקרם והאגסים מכינים יום קודם. מתוך פרוייקט מערוך הזהב של על השולחן
קמח,פלפל אנגלי,יין אדום יבש,חמאה,-פלפל שחור
, אגסים, שומר, אבקת אפיה, קורנפלור, חלמון, ביצים, חלבון, סוכר, קרם, תמצית וניל, מקל וניל
www.hashulchan.co.il
|
|
העוגה הזו באה בשני מסלולים. במסלול המשפחתי מכינים קומפוט דבלים עשיר בתבלינים שלמים, דבש ויין, מערבבים לתוך תערובת העוגה ומברישים לבסוף בסירופ שנותר. במסלול להרפתקנים מקפיאים את העוגה האפויה,..
קמח,פלפל אנגלי,יין אדום יבש,חמאה,-פלפל שחור
, דבלה, לימון, אבקת אפיה, אבקת סוכר, סוכר חום, חלמון, ביצים, דבש, זרעי שומר, שומשום, קינמון, ציפורן
www.hashulchan.co.il
|
|
בחושה קצת אחרת: בתוך העוגה מסתתרת שכבה של קרם וניל, שמתגלה רק אחרי שפורסים את העוגה. האגסים המבושלים מוסיפים עסיסיות וצבע. את הקרם והאגסים מכינים יום קודם. מתוך פרויקט מערוך הזהב של על השולחן
קמח,פלפל אנגלי,יין אדום יבש,חמאה,-פלפל שחור
, אגסים, אבקת אפיה, קורנפלור, חלמון, ביצים, חלבון, סוכר, קרם, תמצית וניל, מקל וניל
food.walla.co.il
|
|
קינוח טעים מאוד, המתאים לכל ארוחה. השילוב של פירות יבשים, תבלינים, רוטב וגלידה — פנטסטי ! הכנתו מעט מורכבת יותר מהמנות האחרות, אבל שווה את המאמץ.
קמח,פלפל אנגלי,יין אדום יבש,חמאה,-פלפל שחור
, תפוחי עץ, תמר, דבלה, פטל, גלידת וניל, קמח תופח, צנוברים, טפיוקה, ביצים, גלידה, סילאן תמרים, סוכר, אגוז מוסקט, קינמון, ציפורן
www.hashulchan.co.il
|
|
|
