|
מתכון לקציצות בקר עסיסיות עטופות בחצילים ותפוחי אדמה ושוחות ברוטב אדום מעורר חושים
קמח,לימון,בשר בקר,בצל,ביצים,-ציר בקר
, בשר, בשר בקר טחון, חצילים, תפוחי אדמה, כוסברה, עגבניות, פלפל חריף, מיץ לימון, צנוברים, שמן, רסק עגבניות, פטרוזיליה, קינמון, פפריקה, שום, מלח, פלפל
www.mako.co.il
|
|
אי אפשר בלי כבש בחג – כאן במנה ראשונה ואלגנטית שתקצור המון מחמאות.
המתכון באדיבות שי לי ליפא אנגל לחברת "סנפרוסט"
צילום: דן לב
קמח,לימון,בשר בקר,בצל,ביצים,-ציר בקר
, בשר כבש, ארטישוק, לוף, כוסברה, סלרי, יין לבן יבש, מיץ לימון, צנוברים, שמן זית, שמן קנולה, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח, גזר
www.2eat.co.il
|
|
קציצות בקר עם לימון וצלפים
מתכון של השף חיים כהן
מדהים
קמח,לימון,בשר בקר,בצל,ביצים,-ציר בקר
, שייטל, שריר בקר, כתף בקר, פירורי לחם, צלפים, שמן זית, שום, אורגנו, טימין, מיורן, פלפל, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
סלק עלים עם פול וקציצות בשר בנוסח הרי האטלס
מנת ליל סדר קלאסית של העדה המרוקאית
קמח,לימון,בשר בקר,בצל,ביצים,-ציר בקר
, שומן כבש, עוף, פול, עלי סלק, כוסברה, קמח מצה, שום, כמון, פלפל לבן, מלח, כורכום, אבקת מרק, פלפל שחור, קינמון, אגוז מוסקט
www.cookshare.co.il
|
|
המתכון המלא לקציצות עוף בכורכום ולימון של השף רפי כהן ממסעדת רפאל
קמח,לימון,בשר בקר,בצל,ביצים,-ציר בקר
, פרגיות, כרעיים, עוף, פלפל ירוק, שמן, פירורי לחם, מרק עוף, סוכר, שמן תירס, שום, פטרוזיליה, פלפל לבן, מלח, כורכום
www.mako.co.il
|
|
חמין פתיתים תוניסאי (טפינת ניקיטוש)
החמין התוניסאי מכיל פתיתים תוצרת בית,
ודבחיה (המתכון מצ"ב)
מזכיר יותר מרק עם פתיתים עדין בניחוח קינמון.
קמח,לימון,בשר בקר,בצל,ביצים,-ציר בקר
, עוף, עצם בקר, בקר כתף, בשר, חזה עוף, עגבניות, לוף, כרפס, תפוחי אדמה, מיץ לימון, פתיתים, שמן, טופו, מלח, קינמון, כורכום, פטרוזיליה, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
קמח,לימון,בשר בקר,בצל,ביצים,-ציר בקר
, עוף, מנגולד, סלרי, מיץ לימון, קמח מצה, שמן, שמן זית, סוכר, שום, מלח גס, פלפל שחור, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
את הרעיון למתכון קיבלתי ממיכל 63 . תודה למיכל .
פרחי הכרובית עטופים בבשר מבושלים ברוטב טעים וארומתי.
המצרכים לקציצות:
כרובית מפורקת לפרחים
1/2 קילו בשר טחון
ביצה
2 שיני שום קצוצות
חצי כוס ..
קמח,לימון,בשר בקר,בצל,ביצים,-ציר בקר
, עוף, כרובית, מיץ לימון, רסק עגבניות, פירורי לחם, קמח מצות, קטשופ, סילאן תמרים, סוכר, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, קינמון, אורגנו, כורכום, טימין, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
ארטישוק ממולא
בגיוון למשפחת הממולאים נוסף הארטישוק הנכסף.
סיר רחב
10 תחתיות ארטישוק (אפשר מוכנים ונקיים מקופסאות)
מלית:
300 גרם בשר טחון רצוי בקר
ביצה
בצל קטן קצוץ מטוגן
2 כפות פירורי לחם ..
קמח,לימון,בשר בקר,בצל,ביצים,-ציר בקר
, בקר, ארטישוק, קישואים, חומוס, גזר, מיץ לימון, רסק עגבניות, פירורי לחם, קמח מצות, קמח תופח, קמח מצה, אורז, שמן, פלפל שחור, קינמון, כורכום, דפנה, מלח
www.pirge.co.il
|
|
כיסוני פסטה ממולאים בבשר טחון שיסבו לכם אושר בכל ביס וביס
קמח,לימון,בשר בקר,בצל,ביצים,-ציר בקר
, חמאה, שמנת, גבינה, עגבניות, רביולי, בצק, קמח לבן, פסטה, שמן זית, בזיליקום, טימין, פלפל שחור, מלח, שום, פלפל
www.mako.co.il
|
|
|
לעמוד הבא