|
קמח,ג'ינג'ר,בצק
, חצילים, דלעת, לוף, כרוב ניצנים, בצל, פטריות שמפיניון, בצק עלים, שמן זית, חלמון, שמן, שום, זנגביל, מלח גס, שומשום, מלח, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
עוגייה גרמנית קלסית, עבה, רכה ולחה, עם דבש, תבלינים,ולעיתים
קליפות הדרים מסוכרות ושקדים. נחשבת לאחד המקורות לעוגות הג'ינג'ר
הארופאיות של חג המולד.
הגרמנים אופים אותן במבחר צורות: ריבועים, ..
קמח,ג'ינג'ר,בצק
, חמאה, תפוזים, שורש, מיץ תפוזים, מיץ לימון, דבש, סוכר חום, סוכר לבן, סודה, שקדים, סוכר, קלי, ביצים, אבקת סוכר, קינמון, ציפורן, אגוז מוסקט, תמצית וניל
www.cookshare.co.il
|
|
אורן בקר מגיש עוגיות מושלמות לימים קרים - לצד קפה, תה או כל משקה חם אחר. רק תיזהרו: קשה מאוד להפסיק לאכול אותן
קמח,ג'ינג'ר,בצק
, חמאה, אבקת אפיה, סוכר חום, סוכר לבן, חלבון, שקדים, סירופ, קינמון, ציפורן
www.xnet.co.il
|
|
גלילות בצק פריך במילוי בשר כבש מעודן ותבלינים
קמח,ג'ינג'ר,בצק
, בשר טלה טחון, בשר כבש, בצל ירוק, כוסברה, שומר, אבקת אפיה, שמן קנולה, בצק פריך, שמן זית, שקדים, ביצים, זנגביל, עירית, מרווה, בהרט, מלח
www.foodsdictionary.co.il
|
|
קמח,ג'ינג'ר,בצק
, עוף, תרד, ראש סלרי, עלי סלרי, כרישה, בצל, לוף, מיץ לימון, חלמון, שמן זית, קמח לבן, ביצים, מרק, פלפל אנגלי, פטרוזיליה, עלי דפנה, מלח גס, עירית, גזר, טימין, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
קמח,ג'ינג'ר,בצק
, חבושים, לימון, תפוחים, ליקרים, סוכר, ביצים, דבש, שמן, אבקת אפיה, סוכר וניל, פלפל צ'ילי, זנגביל, מקל קינמון
www.cookshare.co.il
|
|
רוטב שזפים קר על כיסונים חמים יוצר שילוב טעמים מעניין
קמח,ג'ינג'ר,בצק
, כבד עוף, שזיפים, שומר, בצל ירוק, כוסברה, פטריות, יין אדום, סוכר חום, רוטב סויה, קורנפלור, רוטב צ'ילי, חומץ, בצק שמרים, שמרים, מרגרינה, ביצים, שום, פלפל, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
המתכון (בשינויים קלים) הוא של ננסי סילברטון, מי שהיתה הקונדיטורית של מסעדת ספאגו. כאן משתמשים בשלוש גרסאות של הג'ינג'ר: טרי, יבש ומסוכר. המרקם פריך בחוץ, רך ועוגתי בפנים. אם תפעילו הרבה דמיו..
קמח,ג'ינג'ר,בצק
, חמאה, אגוזי פקאן, סוכר חום, ביצים, קלי, מרק, סודה לשתיה, קינמון, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
הסוד לשכבות העדינות: כל מאפה מסתיר בעצם שתי פיתות, זו בתוך זו. מומלץ להכפיל כמויות, כיוון שהלחם כל כך טעים וגם עובר יפה הקפאה.
קמח,ג'ינג'ר,בצק
, זיתים שחורים, פלפל ירוק, בצל, שמן קנולה, שמרים, סוכר, סולת, פפריקה מתוקה, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
כדורים מתוקים עם תבלינים מחממים בפנים (קינמון, ג'ינג'ר, ציפורן) והרבה צימוקים ושקדים. כאן הבצק קצת פחות עשיר וכבד מהמתכון הבסיסי, ולכן לא חייבים להכין לו ראש עיסה. המתיקות אף היא מתונה יותר,..
קמח,ג'ינג'ר,בצק
, חמאה, חלב, תאנים, צימוקים, תפוחים, דבלה, לחמניה, שקדים, שמרים, ביצים, חלמון, סירופ, סוכר, קינמון, ציפורן, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא