|
אטריות קדאיף, הנקראות גם שערות קדאיף, הן לבנות ועשיות מקמח, אפשר להשיג אצל מוכר גבינות וזיתים, בשווקים כדוגמת שוק לוינסקי.
קמח,גבינת ריקוטה
, גבינת קוטג', חלב, מיץ לימון, מי ורדים, מרגרינה, אטריות, שערות קדאיף, שמרים, סירופ, סוכר, סולת, בצק
www.ynet.co.il
|
|
קנולי הוא קינוח איטלקי. הוא מורכב מגלילי בצק מטוגנים וממולאים בגבינת ריקוטה. להכנת קנולי תזדקקו לגלילי מתכת מאורכים בקוטר 3/4 1 ס מ. אפשר לקנות אותם בחנויות מקצועיות לכלי בישול, או לאלתר ממה..
קמח,גבינת ריקוטה
, חמאה, לימון, תפוזים, שוקולד מריר, אבקת סוכר, שמן זית, ביצים, חלבון, חומץ, קלי, תמצית וניל, קינמון, מלח
www.ynet.co.il
|
|
אפשר להכין טורטליני לבד, כמו שמוסבר בהמשך - ואפשר גם לקנות טורטליני מוכן.
קמח,גבינת ריקוטה
, גבינת פקורינו, חמאה, חלב, לימון, רום, חלמון, ביצים, קלי, בצק, לחם, פלפל שחור, מרווה, מלח
www.ynet.co.il
|
|
קיש פשוט ומוצלח, עם בצק מקמח מלא ומלית של עגבניות שרי
קמח,גבינת ריקוטה
, חמאה, עגבניות שרי, בצק פריך, קמח לבן, קמח מלא, ביצים, שמן זית, טבסקו, בזיליקום, מלח, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
מאפה גרוזיני במילוי ביצה, גבינת ריקוטה וגבינה צפתית - ארוחת בוקר טעימה ומפנקת. מומלץ להגיש עם סלט קטן בצד
קמח,גבינת ריקוטה
, גבינה, גבינה צפתית, גבינה לבנה, בצק, שמרים, סוכר, שמן זית, ביצים, מלח
www.mako.co.il
|
|
שילוב איטלקי מפנק וטעים במיוחד - גם קרפ וגם פוקצ'ה במילוי גבינה-שוקולד ממכר
www.mako.co.il
|
|
מתכון למאפה עגבניות משובח: בסיס של בצק פריך ומילוי מפתיע ומפנק של עגבניות, גבינת ריקוטה, כרישה ובזיליקום ברוטב שום ויין לבן - מאפה מרהיב וטעים במיוחד
קמח,גבינת ריקוטה
, חמאה, כרישה, בצל אדום, עגבניות שרי, יין לבן, בצק, סוכר, ביצים, שמן זית, מלח, שום, פלפל שחור, בזיליקום
www.mako.co.il
|
|
מתכון למאפה שמרים מפנק במילוי גבינות מתקתק - במיוחד לשבועות
קמח,גבינת ריקוטה
, חמאה, גבינה, לימון, בצק, סוכר, חלמון, שמרים, אבקת סוכר, ביצים, תמצית וניל
www.mako.co.il
|
|
מתכון של ארז קומורובסקי לסקונס דובדבנים וריקוטה - לחמניות בריטיות רכות ועדינות בגוון מתקתק
www.mako.co.il
|
|
טארט גבינה מתאים לשבועות. בסיס בצק פריך עם מלית ריקוטה ותאנים. מתכון של אספרסו בר
קמח,גבינת ריקוטה
, חמאה, תאנים, יין מרסלה, בצק פריך, סוכר, ביצים, חלמון, דבש, חלבון
www.mako.co.il
|
|
|
לעמוד הבא