|
מרק אפונה ובצקניות-פירגה
מרק אפונה סמיך עם בצקניות
בטעם של אמאל'ה- נוסטלגיה חמה.מבשלים את האפונה בסיר בנפרד עד שתתרכך ובסיר השני מבשלים את המרק עם הירקות.
אחר כך משדכים את הסירים ויוצא מרק..
קמח,גזר,אפונה יבשה,-שורש
, תפוחי אדמה, ראש סלרי, עלי סלרי, בצל, יין, מרק עוף, ביצים, שמן, בצק, פטרוזיליה, פלפל שחור, פפריקה, כורכום, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מרק אפונה חורפי עם טעם מעושן (אם מוסיפים קבנוס) ובצקניות בטעם שום.
קמח,גזר,אפונה יבשה,-שורש
, עוף, קבנוס, סלרי, אפונה, כרובית, שמן, שום, אבקת מרק, פלפל, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
מרק אפונה עם חשק.
קמח,גזר,אפונה יבשה,-שורש
, בצל, שמן זית, ביצים, שום, פלפל, מלח, אבקת מרק, כמון
www.cookshare.co.il
|
|
|
