|
שילוב טעמים מושלם עם מרקם פריך ומתפצפץ. הגלידה שמתמוססת לצידו של המאפה, נותנת חוויה שלמה.
קמח,חבושים,בקר,-פלפל צ'ילי
, חמאה, פירות יער, אוכמניות, דובדבן, חמוציות, תפוחים, צימוקים, אגסים, פטל, בצק פריך, סוכר חום, חלמון, גלידה, וניל, מרק, קינמון
www.hashulchan.co.il
|
|
בנתחי האוסובוקו אין הרבה בשר, אבל יש המון טעם. אם רוצים אפשר להמיר חצי מהכמות בקוביות של צוואר או ירך של כבש ללא עצם
קמח,חבושים,בקר,-פלפל צ'ילי
, אוסובוקו, כרישה, שורש, סלרי, בצל, יין לבן יבש, שמן זית, פלפל שחור, עלי דפנה, טימין, גזר, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
קמח,חבושים,בקר,-פלפל צ'ילי
, זנב בקר, ראש שום, בצל, כרישה, לימון, שורש, סלרי, גוורצטרמינר, יין אדום, יין לבן, שמן חמניות, דבש תמרים, טורטליני, חלמון, פסטה, קרח, בצק, פלפל אנגלי, פלפל שחור, מקל וניל, מלח ים, גזר, טימין
food.walla.co.il
|
|
מתכון של אלינוער רבין, באדיבות חברת דלידג
קמח,חבושים,בקר,-פלפל צ'ילי
, בשר בקר, פלפל ירוק, כוסברה, רימון, בצל, לימון, חומץ בלסמי, צנוברים, מרק עוף, שמן זית, קמח מצה, צנים, ביצים, סוכר, פטרוזיליה, פלפל שחור, כמון, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
קמח,חבושים,בקר,-פלפל צ'ילי
, בשר בקר, בצל, פלפל ירוק, כוסברה, לימון, רימון, קמח מצה, שמן זית, צנים, ביצים, צנוברים, מרק עוף, סוכר, חומץ בלסמי, שום, כמון, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח
www.foodis.co.il
|
|
קמח,חבושים,בקר,-פלפל צ'ילי
, בשר בקר, בצל, פלפל ירוק, כוסברה, לימון, רימון, קמח מצה, שמן זית, צנים, ביצים, צנוברים, מרק עוף, סוכר, חומץ בלסמי, שום, כמון, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח
www.foodis.co.il
|
קמח,חבושים,בקר,-פלפל צ'ילי
, זנב שור בקר, בצל, כרישה, שורש, סלרי, יין אדום, גריסי פנינה, שמן זית, קמח לבן, פלפל אנגלי, כוכב אניס, פלפל שחור, גזר, שום
food.walla.co.il
|
|
גם אחרי שהבשר מתכווץ והעצם נחשפת, אם מגישים לכל סועד נתח שלם על העצם (וכך יפה ומרשים להגיש), אלה מנות ענקיות. למנות צנועות יותר אפשר לפרק את הבשר מהעצם, ואז הכמות תספיק לשישה סועדים לפחות
קמח,חבושים,בקר,-פלפל צ'ילי
, אוסובוקו, בשר, טלה, שזיפים, כוסברה, משמשים, רימון, בצל, לימון, תפוזים, תותים, בירה, רכז רימונים, שמן זית, קמח לבן, קלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח
food.walla.co.il
|
קמח,חבושים,בקר,-פלפל צ'ילי
, בשר בקר, פלפל ירוק, כוסברה, רימון, בצל, לימון, חומץ בלסמי, צנוברים, מרק עוף, שמן זית, צנים, ביצים, סוכר, פטרוזיליה, פלפל שחור, כמון, שום, מלח
www.mouse.co.il
|
קמח,חבושים,בקר,-פלפל צ'ילי
, בשר בקר, פלפל ירוק, כוסברה, רימון, בצל, לימון, חומץ בלסמי, צנוברים, מרק עוף, שמן זית, קמח מצה, צנים, ביצים, סוכר, פטרוזיליה, פלפל שחור, כמון, שום, מלח
www.mouse.co.il
|
|
|
לעמוד הבא