|
מי לא אוהב את מרק הדגל של המטבח הצרפתי, שנותן לפקעת החורפית את מרכז הבמה? במקור מסמיכים אותו עם קמח, אבל לא חייבים - אני מרסקת חלק מן המרק ומקבלת מרק סמיך וקרמי בלי גרם קמח.
קמח,חמאה,גבינת אמנטל,-בצל סגול
, עוף, גבינת פרמזן, גבינת גאודה, גבינה, בצל, ענבים, סלק, יין לבן חצי יבש, מיץ תפוחים, לחם, לחם קל, שמן, מרק, פלפל אנגלי, פלפל שחור, עלי דפנה, טימין, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
שדרוג חלבי נפלא ומקורי למתכון הבלקני המסורתי. אמנם לא כשר אך טעים בטירוף
קמח,חמאה,גבינת אמנטל,-בצל סגול
, סינטה בקר, בשר, חלב, בצל, פלפל ירוק, עגבניות, לפת, עגבניות שרי, חצילים, שמן זית, רוטב צ'ילי, בשמל, מלח, פלפל, שום, אגוז מוסקט
www.mako.co.il
|
|
כרובית היא הירק שהכי פחות מתאים לפאי, ובגלל זה היא מתאימה בול לכתבה הזו. אני משאיר את הכרובית שלמה, ונותן לשוליים המתנפחים של בצק העלים להתמצק סביבה בזמן האפייה. בסוף יוצא מן פרח כרובית, שמס..
קמח,חמאה,גבינת אמנטל,-בצל סגול
, דג הרינג, גבינת קשקבל, גבינת פרמזן, גבינה, חלב, כרובית, ליים, בצק עלים, לחם, בשמל, קרם, אגוז מוסקט, פלפל לבן, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מתכון מפנק לקישואים ממולאים בשלושה סוגי גבינות, האוכל המנחם הטוב ביותר
קמח,חמאה,גבינת אמנטל,-בצל סגול
, קשקבל, גבינת קוטג', חלב, קישואים, פלפל, מלח, אגוז מוסקט
www.mako.co.il
|
|
אם להתפנק עם מרק, אז כמו שצריך. כל מה שאתם צריכים לדעת כדי לבלות ערב מול קערה מהבילה וריחנית
קמח,חמאה,גבינת אמנטל,-בצל סגול
, גרוייר, גבינה, בצל, יין לבן, רום, מרק, ציר ירקות, שמן זית, בגט, טימין, אגוז מוסקט, פלפל שחור, מלח
www.mako.co.il
|
|
קמח,חמאה,גבינת אמנטל,-בצל סגול
, גבינה צהובה, גרוייר, גבינת קשקבל, גבינה, ביצים, אבקת אפיה, מלח, שומשום
www.cookshare.co.il
|
|
קמח,חמאה,גבינת אמנטל,-בצל סגול
, גבינת רוקפור, גבינת קממבר, גבינת שמנת, שמנת מתוקה, גבינת ברי, ביצים, בצק, פלפל שחור, עירית, מלח
www.ynet.co.il
|
|
קונכיות הבצק האלה מגיעות הישר מבתי המלון של שנות ה-80', אבל בלבוש עדכני עם בצל ירוק, שבבי גבינה ופטריות טריות צרובות. מנה מעולה לאירוח, כיוון שאפשר להכין את הקונכיות מראש ולהקפיא.
קמח,חמאה,גבינת אמנטל,-בצל סגול
, גבינת קשקבל, גבינת פרמזן, גבינה, חלב, פטריות שמפיניון, בצל ירוק, מלון, שמן זית, לחם, בשמל, קרם, קרח, בצק, אגוז מוסקט, פלפל לבן, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
לחמניות גבינה תפוחות, למעשה מעין פחזניות גבינה אישיות.
קמח,חמאה,גבינת אמנטל,-בצל סגול
, גבינת פרמזן, קשקבל, גבינה, בירה לבנה, קמח תופח, מרגרינה, מחמאה, סוכר, חרדל, ביצים, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
סוד הקיש הזה הוא בבישול הממושך של הבצל, שהופך מתוק וריבתי. הגבינה מוסיפה מעט חריפות, והשילוב ביניהם פשוט מענג
קמח,חמאה,גבינת אמנטל,-בצל סגול
, גבינת גרוייר, גבינה, גבינת צ'דר, מיץ לימון, יין לבן, ריבת בצל, ריבה, שמן, בצק, פלפל שחור, טימין, דפנה, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|