|
הקונדיטור בן־עמי ברתיני שביט מדגים איך להכין סופגניות מנצחות, שלב אחר שלב אם תעקבו אחר ההוראות, גם הסופגניות שלכם ייראו ככה (צילום: עילית אזולאי)
טעם של קונדיטוריה משובחת. ..
קמח,חמאת בוטנים,חלמון
, חמאה, לימון, קוניאק, ברנדי, אבקת סוכר, ריבת חלב, סוכריות, שוקולד, אגוזים, שמרים, ריבה, חלבה, שמן, קלי, תמצית וניל
www.xnet.co.il
|
|
בצק הפרסבורגר מכיל שמרים, אבל מזכיר במרקמו בצק פריך, שאת הכנתו מתחילים יום קודם. מתקבלים כיסנים מקסימים שמילאתי בקרם בוטנים ושוקולד. מתוך פרוייקט מערוך הזהב של על השולחן
קמח,חמאת בוטנים,חלמון
, חמאה, שוקולד חלב, קורנפלור, שמרים, ביצים, סוכר, קרם, בצק, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
קמח,חמאת בוטנים,חלמון
, שמנת מתוקה, חמאה, קליפת לימון, שוקולד מריר, אבקת אפיה, חלבון, קקאו, סוכר, בצק, דבש, סודה לשתיה, מלח ים
food.walla.co.il
|
|
עוגת בחושה בניחוח וניל ובמרקם רך ועסיסי בזכות היוגורט, עם מעטה מושחת של טבעות אננס מזוגגות בקרמל
קמח,חמאת בוטנים,חלמון
, בקר, יוגורט, חמאה, תפוזים, אגסים, לימון, אננס, רום, שוקולד צ'יפס, סוכר חום, קמח תופח, חלבון, ביצים, טחינה, וניל
food.nana10.co.il
|
|
יש להן מרקם פריך ונימוח וניתן להכין אותן במגוון מילויים אהובים כמו ריבת חלב, שוקולד למריחה או מלית תמרים. עוגיות סנדביץ' מטריפות שיגרמו להפסקת הקפה שלכם להראות אחרת
קמח,חמאת בוטנים,חלמון
, גבינה, חמאה, קליפת לימון, צימוקים, תפוחים, תמר, קוקוס, פטל, מיץ תפוזים, ליקרים, שוקולד צ'יפס, אבקת אפיה, אבקת סוכר, ריבת חלב, אגוזים, טחינה, ריבה, חלבה, בצק, קינמון
food.nana10.co.il
|
|
כופתאות תפוחי אדמה ממולאות בבננות, רום, ג'ינג'ר ואגוזים, ומצופות ברוטב טופי ווניל
קמח,חמאת בוטנים,חלמון
, שמנת מתוקה, תפוחי אדמה, תמר, בננה, לימון, רום, שוקולד צ'יפס, סוכר חום, שערות קדאיף, טחינה, אגוזים, ביצים, וניל, בצק, ג'ינג'ר
food.nana10.co.il
|
|
טבעות אננס מטוגנות בבלילת בצק לצד רוטב קרמל זהוב ומתקתק
קמח,חמאת בוטנים,חלמון
, חמאה, תפוזים, אגסים, לימון, אננס, שוקולד צ'יפס, קמח תופח, חלבון, טחינה, סודה, סוכר, שמן, קרח
food.nana10.co.il
|
|
בפאי לימון-מרנג קלאסי המלית מתבשלת מעל אדים, בסבלנות רבה ועם תוספת של מעבה, בדרך כלל קורנפלור. גרסה טעימה ומוצלחת, עם הר של מרנג רך למעלה.
קמח,חמאת בוטנים,חלמון
, חמאה, קליפת לימון, מיץ לימון, עמילן תירס, אבקת סוכר, קורנפלור, חלבון, מרנג, בצק, תמצית וניל, מלח
food.walla.co.il
|
|
בפאי לימון-מרנג קלאסי המלית מתבשלת מעל אדים, בסבלנות רבה ועם תוספת של מעבה, בדרך כלל קורנפלור. להלן גרסה טעימה ומוצלחת, עם הר של מרנג רך למעלה.
קמח,חמאת בוטנים,חלמון
, חמאה, קליפת לימון, מיץ לימון, יין, עמילן תירס, אבקת סוכר, קורנפלור, חלבון, מרנג, בצק, תמצית וניל, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא