|
קמח,טחינה,בטטה,-קרם
, בשר, כוסברה, בצל, פירורי לחם, צנוברים, אגוזים, ביצים, שמן, עשבי תיבול, פטרוזיליה, זרעי חרדל, למון גראס, פלפל שחור, שומשום, קינמון, ווסאבי, קצח, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
בצק על בסיס שמן-פירגה
בצק על בסיס שמן מלוח/מתוק-פירגה
הבצק טעים טעים.נסו ותהנו.
בצק על בסיס שמן-פירגה
כרוכיות בצק על בסיס שמן-מתוק/מלוח וממכר
מי שמכיר את כיסוני הבצק המהירים שלי שהם הצלחה ר..
קמח,טחינה,בטטה,-קרם
, תפוחי אדמה, אוכמניות, צימוקים, תירס, בצל, שמן קנולה, אגוזים, שמרים, ביצים, סוכר, קלי, שומשום, קינמון, מלח
www.pirge.co.il
|
|
כרעיים סילאניים בפירורים על מצע בצלים וערמונים כרעיים סילאניים בפירורים על מצע בצלים וערמונים
מקור המתכון והתמונה:פירגה
את המתכון הזה מכינים ב ק ו מ ו ת בתבנית גדולה ו ע מ ו ק ה
קומה ראשונה ..
קמח,טחינה,בטטה,-קרם
, כרעי עוף, כרעיים, חמאה, בצל, יין, רוטב צ'ילי מתוק, חומץ בלסמי, פירורי לחם, רוטב סויה, ערמונים, מרגרינה, שמן זית, קמח מצה, מרינדה, קטשופ, סילאן תמרים, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, אבקת מרק, גזר, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
לביבות כרובית בנגיעות בטטה
יופי של טעם יופי של צבע בשילוב נהדר.
כרובית מבושלת-מפורקת מעוכה
מוסיפים :
בטטה מגוררת ללא בישול מוקדם
כף גדושה קמח מצות
3 כפות קמח רגיל
2 ביצים + כפית סלט טחינה/חו..
קמח,טחינה,בטטה,-קרם
, שמנת חמוצה, כרובית, חומוס, בצל, קמח מצות, ביצים, שמן, פלפל, מלח
www.pirge.co.il
|
|
לטקעס / לביבות תפוחי אדמה שהוספתי להם בטטות.
טיגנתי וגם אפיתי. ממליצה על טיגון אבל בהחלט ניתן להנות גם מהאפויות.
שילוב טעים כמו שחשבתי.
המצרכים :
4 תפוחי אדמה
בצל בינוני
2 בטטות בינוניות
2..
קמח,טחינה,בטטה,-קרם
, תפוחי אדמה, חומוס, בצל, ביצים, שמן, פלפל שחור, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מאפה בשר סגור בהמשך למאפה גבינות סגור שהפך להצלחה חסרת תקדים בין המוני אוהדים על פני הגלובוס…..ובהמשך
להפצרותיכם למאפה בשרי כנל,
החלטתי לעשות מעשה ולשדרג מאפה בשר סגור
שיהיה לא פחו..
קמח,טחינה,בטטה,-קרם
, בשר בקר טחון, חמוציות, פטריות, צנובר, בצל, לפת, רוטב צ'ילי מתוק, בצק שמרים, פיסטוקים, קטשופ, סילאן תמרים, ביצים, שמן, פפריקה מתוקה, שומשום, פלפל, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מאפה בטטה פטריות פסטה וגבינות-פירגה
מאפה פסטה פטריות ובטטה עם גבינות
מצרכים נדושים בבית לפעמים יוצרים הרמוניה של טעם נפלא.
למשל:
כוס פסטה לפני בישול
400 גרם פטריות חתוכות
400 גרם בטטה מקול..
קמח,טחינה,בטטה,-קרם
, גבינת פטה, גבינה, פטריות, בצל, לפת, שמן זית, ביצים, פסטה, אגוז מוסקט, פלפל שחור, עירית, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מאפינס בטטה ממולאים בשר (בסגנון פאי רועים) - אפשר להמיר את הבטטות בתפוחי אדמה ואפשר לשלב ולהכין עם שניהם.
12 מאפינסים שאפשר להתמכר אליהם בכיף.
מתכון לבצק בטטות:
600 גרם בטטות לקלף ולבשל - ..
קמח,טחינה,בטטה,-קרם
, בשר בקר, בקר, תפוחי אדמה, פטריות, בצל, צנוברים, מיונז, סילאן תמרים, שמן, בצק, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פלפל שחור, אבקת מרק, קינמון, מלח
www.pirge.co.il
|
|
סופריטו משודרג ומושקע של פירגה
אחרי עבודה מרובה יש נחת בארוחה
בסיר:עופות , קציצות, ירקות.
סיר גדול ורחב רצוי שטוח ולא עמוק
המצרכים:
10 או כמה שאתם רוצים תפוחי אדמה (כדאי להכין הרבה כי נעלם ב..
קמח,טחינה,בטטה,-קרם
, עוף, תפוחי אדמה, בצל, חומוס, גזר, פירורי לחם, קמח מצות, מרק עוף, שמן זית, ביצים, קלי, פלפל שחור, אבקת מרק, פפריקה, קינמון, בהרט, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
סנייה משודרגת
חרגתי מהמתכון המקורי ושילבתי עוד צבעים וטעמים.
אין סיכוי שמשהו יישאר בצלחת,אין……
מקור:פירגה
לשמן בנדיבות תבנית פאי עמוקה מס' 26
לסדר שכבה של פרוסות תפוחי ..
קמח,טחינה,בטטה,-קרם
, בשר בקר, תפוחי אדמה, צנובר, חומוס, בצל, מיץ לימון, רסק עגבניות, פירורי לחם, רוטב צ'ילי, שמן זית, קמח מצה, קטשופ, ביצים, פטרוזיליה, פפריקה, קינמון, כורכום, פלפל, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
|
לעמוד הבא