|
מנה כל כך מושחתת, שלא היתה יכולה להיכנס לשום תפריט או מגזין אוכל אמריקאי. מעדן מלכותי מבורגון, שהופך ביצים לתוספת מתוחכמת בארוחת ערב חגיגית.
קמח,טימין,חמאה,בייקון,-שמן
, ציר בקר, פטריות שמפיניון, בצל שאלוט, שומר, גזר, יין אדום יבש, רום, לחם, ביצים, פלפל שחור, עירית, דפנה, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
נזיד עדשים הוא ארוחה חורפית שלמה. הכפריים באלזס אוכלים אותו בערבי כפור עם לחם כפרי טרי מרוח בשכבה נדיבה של חמאה, וכוס יין אדום ליד. בכפרים מגישים את הנזיד בקערות חרס שחוממו מראש. מתכון של דליה רנו.
קמח,טימין,חמאה,בייקון,-שמן
, נקניקיה, קבנוס, בשר, עדשים שחורות, סלרי, בצל, קוניאק, טופו, פלפל שחור, עלי דפנה, גזר, מלח
food.walla.co.il
|
קמח,טימין,חמאה,בייקון,-שמן
, גבינה צהובה, גבינה, חלב, פטריות שמפיניון, עגבניות, בצלצלים, קמח תופח, ביצים, פלפל, מלח
www.mouse.co.il
|
|
ארוחת פנקייק יכולה להיפתח בפנקייקס מלוחים ולהסתיים בכאלה עם מליות מתוקות. כדאי לשחק עם מליות מגוונות, וזו שמוצעת כאן היא רק בסיס לאלתור ולהתנסות
קמח,טימין,חמאה,בייקון,-שמן
, גבינה, חלב, גבינה צהובה, פטריות, בצלצלים, פטריות שמפיניון, עגבניות, ביצים, קמח תופח, רוטב צ'ילי, מלח, פלפל
food.walla.co.il
|
|
נזיד עדשים הוא ארוחה חורפית שלמה. הכפריים באלזס אוכלים אותו בערבי כפור עם לחם כפרי טרי מרוח בשכבה נדיבה של חמאה, וכוס יין אדום ליד. בכפרים מגישים את הנזיד בקערות חרס שחוממו מראש.
קמח,טימין,חמאה,בייקון,-שמן
, נקניקיה, קבנוס, בשר, עדשים שחורות, סלרי, בצל, יין אדום, אלכוהול, קוניאק, טופו, לחם, פלפל שחור, עלי דפנה, גזר, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
או בצרפתית: Oeufs en Meurette. מנה שלא היתה יכולה להיכנס לשום תפריט או מגזין אוכל אמריקאי. מעדן מלכותי מבורגון, שהופך ביצים לתוספת מתחכמת בארוחת ערב חגיגית.
קמח,טימין,חמאה,בייקון,-שמן
, ציר בקר, פטריות שמפיניון, בצל שאלוט, גזר, יין אדום יבש, רום, לחם, ביצים, פלפל שחור, עירית, דפנה, מלח
food.walla.co.il
|
|
בחרתי להשתמש בשוקיים כי אצלנו כולם רבים עליהם, אבל אפשר להשתמש בכרעיים או בעוף מחולק.
קמח,טימין,חמאה,בייקון,-שמן
, שוקיים עוף, ארטישוק ירושלמי, סלרי, אספרגוס, תותים, בצל, יין אדום, קוניאק, ערמונים, אורז, פלפל אנגלי, עלי דפנה, גזר, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
בחרתי להשתמש בשוקיים כי אצלנו כולם רבים עליהם,
אבל אפשר להשתמש בכרעיים או בעוף מחולק.
קמח,טימין,חמאה,בייקון,-שמן
, שוקיים עוף, בצל, סלרי, ארטישוק ירושלמי, תותים, אספרגוס, יין אדום, קוניאק, ערמונים, אורז, שום, גזר, עלי דפנה, פלפל אנגלי, פלפל, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
|
