|
במתכון המקורי משתמשים בתבנית מיוחדת בצורת חצי עיגול. כאן התאמנו את המתכון לאפייה ביתית, והתוצאה המתקבלת היא רולדה עשירת טעמים.
קמח,טימין,חמאה,חלמון,חלב
, שמנת מתוקה, קליפת לימון, תות שדה, תותים, משמשים, אבקת אפיה, אבקת סוכר, קורנפלור, מרציפן, קרם
www.hashulchan.co.il
|
|
מאפינס מלוחים, מאפי ירקות, מאפי עמים, עוגיות מלוחות, שבלולי בצק ועוד...
קמח,טימין,חמאה,חלמון,חלב
, קרם פרש, שמנת, בצל ירוק, שמן זית, ביצים, בצק, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, שמיר, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
קמח,טימין,חמאה,חלמון,חלב
, שמנת מתוקה, שמנת חמוצה, בטטה, בצל, בצק פריך, קמח לבן, ביצים, אגוז מוסקט, פלפל, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
כל חושי התעוררו לנוכח הטעם והניחוחות שהקיש הפיץ. תראו כמה דברים טובים הכנסתי במלית,זה פלא?
המצרכים לבצק:
100 גרם חמאה או מרגרינה רכה
חלמון ביצה
3 כפות שמנת חמוצה +כף גבינה לבנה 5%
כוס קמח ..
קמח,טימין,חמאה,חלמון,חלב
, גבינה לבנה, שמנת מתוקה, שמנת חמוצה, יוגורט, קשקבל, זיתים שחורים, עגבניות, פלפלים, בצל, פירורי לחם, קמח תופח, מרגרינה, ביצים, חלבון, קרם, בצק, פטרוזיליה, פפריקה, אורגנו, מלח
www.pirge.co.il
|
|
באדיבות ברקרולה, כפר סבא, שפים קובי בנדלק ועופר אלמליח
קמח,טימין,חמאה,חלמון,חלב
, שמנת מתוקה, פטריות שמפיניון, פטריות ירדן, כוסברה, שמן זית, שמרים, ביצים, סוכר, קלי, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, טרגון, שום, מלח
food.walla.co.il
|
קמח,טימין,חמאה,חלמון,חלב
, סוכר, שמרים, ביצים, גרעיני דלעת, חרדל, שמן זית, מלח, עשבי תיבול, פטרוזיליה, בזיליקום, רוזמרין, מיורן, שמיר, זעתר, שום
www.sirim.co.il
|
קמח,טימין,חמאה,חלמון,חלב
, סוכר, שמרים, ביצים, גרעיני דלעת, חרדל, שמן זית, מלח, עשבי תיבול, פטרוזיליה, בזיליקום, רוזמרין, מיורן, שמיר, זעתר, שום
www.sirim.co.il
|
קמח,טימין,חמאה,חלמון,חלב
, שמנת מתוקה, פטריות שמפיניון, פטריות ירדן, כוסברה, שמן זית, שמרים, ביצים, סוכר, קלי, בצק, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, טרגון, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
קמח,טימין,חמאה,חלמון,חלב
, שמנת, פטריות שמפיניון, פטריות ירדן, יין לבן יבש, שמרים, ביצים, טוסט, סוכר, בצק, פפריקה חריפה, פלפל לבן, סחוג, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
קמח,טימין,חמאה,חלמון,חלב
, שמנת, קרם פרש, בצל ירוק, בצק, ביצים, שמן זית, מלח, שמיר, פטרוזיליה, בזיליקום, פלפל שחור
www.bishulim.co.il
|
|
|
לעמוד הבא