מתכונים עם קמח, יין, טופו

שיפודי טופו ופטריות במרינדה חריפה-מתוקה (מנה טבעונית)

הרעיון פה הוא לטגן לפני הצלייה. בהתחלה זה מעצבן, אבל כשטועמים - מתרצים. הטיגון נותן פריכות שמוסיפה המון חן לטופו, שגם שותה את הרוטב בהנאה. אל תוותרו על החימום החוזר. מתוך המטבח הצמחוני של על השולחן

קמח,יין,טופו , פטריות שמפיניון, עמילן תירס, שמן שומשום, חומץ אורז, רוטב סויה, קורנפלור, מרינדה, סירופ מייפל, סילאן תמרים, חלה

ראו גם: מתכוני שיפודי טופו, מתכוני פטריות, מתכוני מרינדה

www.hashulchan.co.il

פשטידת עוף וכרישה עם בצק עלים

פשטידת עוף וכרישה עם בצק עלים. מתכון לפשטידה. ג'יימי אוליבר, השף העירום. פשטידת עוף

קמח,יין,טופו , שוקיים עוף, פרגיות, בשר, נקניקיה, בשר בקר, מרגז, סלרי, יין לבן, שמן זית, בצק עלים, ביצים, גזר, טימין, מלח ים, פלפל שחור, פפריקה, כמון, שום

ראו גם: מתכוני פשטידת עוף, מתכוני עוף וכרישה, מתכוני בצק עלים

www.mako.co.il

מרק כרישה ובצל ירוק

קמח,יין,טופו , גבינת קממבר, שמנת, בצל, בצל ירוק, יין לבן יבש, שמן זית, שום, מלח, פלפל שחור, פלפל לבן, פטרוזיליה

ראו גם: מתכוני מרק כרישה, מתכוני בצל ירוק, מתכוני כרישה

www.bishulim.co.il

גרטן דגים וכרישה

אבי ביטון מגיש מתכון לתבשיל קדירה צרפתי של דגים, כרישה וגזרים בטעמים מעודנים של בזיליקום ויין לבן

קמח,יין,טופו , חמאה, חלב, יין לבן, קאווה, שמן זית, סולת, גזר, בזיליקום, שום, פלפל, מלח

ראו גם: מתכוני גרטן, מתכוני דגים, מתכוני כרישה

www.mako.co.il

מרק בצל וכרישה

מתכון מהיר למרק בצל וכרישה שיפיץ ריחות משגעים ויחמם לכם הבטן והלב. מומלץ להגיש עם לחם קלוי שסופג את הטעמים

קמח,יין,טופו , ציר עוף, שרדונה, ענבים, בצל, כרישה, תפוחי עץ, יין לבן יבש, שמן תירס, שקדים, טוסט, קרח, לחם, פלפל אנגלי, פלפל שחור, טימין, דפנה, שום, מלח

ראו גם: מתכוני מרק בצל, מתכוני בצל וכרישה, מתכוני כרישה

food.nana10.co.il

שרימפס ברוטב קרמבולה

קמח,יין,טופו , שרימפס, חמאה, בצל ירוק, קרמבולה, לימון, קוקוס, יין לבן, שמן זית, חלב קוקוס, ביצים, קמח לבן, פטרוזיליה, טימין, ג'ינג'ר, שום, פלפל לבן, מלח

ראו גם: מתכוני שרימפס ברוטב, מתכוני קרמבולה, מתכוני שרימפס

www.sirim.co.il

נזיד עדשים אלזסי

נזיד עדשים הוא ארוחה חורפית שלמה. הכפריים באלזס אוכלים אותו בערבי כפור עם לחם כפרי טרי מרוח בשכבה נדיבה של חמאה, וכוס יין אדום ליד. בכפרים מגישים את הנזיד בקערות חרס שחוממו מראש.