|
הברבוניות היו מאז ומתמיד חומר גלם מאוד ישראלי, גם אם נחשב לפשוט ולא יוקרתי. חיטה וקטניות הן שילוב מנצח כתוספת לדג, ובכלל הבורגול תפס מקום חשוב בתפריט שלנו. הקישוט של הרימונים מאוד עכשווי ועונתי.
קמח,כורכום,בורגול
, דג ברבוניה, חמאה, עדשים אדומות, רימון, ענבים, מיץ לימון, שמן חמניות, אטריות, שמן זית, שערות קדאיף, חיטה, פטרוזיליה, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מרק טעים ועשיר עם כופתאות סולת בניחוחות ביתיים באדיבות מריוס הרמן
קמח,כורכום,בורגול
, בשר בקר טחון, בצל, דלורית, לפת, קישואים, תפוחי אדמה, מנגולד, סלרי, לימון, שמן, צנוברים, מרק, רסק עגבניות, גרעין, קלי, סוכר, בצק, ג'ריש, סולת, ביצים, קמח לבן, שום, מלח, פלפל שחור, בהרט, כמון, גזר, פפריקה מתוקה, פלפל לבן
www.mako.co.il
|
|
קמח,כורכום,בורגול
, בשר בקר טחון, בצל, סולת, ביצים, צנוברים, שמן, מלח, פטרוזיליה, בהרט
www.cookshare.co.il
|
|
מרק טעים ועשיר עם כופתאות סולת בניחוחות ביתיים באדיבות מריוס הרמן
קמח,כורכום,בורגול
, בשר בקר טחון, בצל, דלורית, לפת, קישואים, תפוחי אדמה, מנגולד, סלרי, לימון, שמן, צנוברים, מרק, רסק עגבניות, גרעין, קלי, סוכר, בצק, ג'ריש, סולת, ביצים, קמח לבן, שום, מלח, פלפל שחור, בהרט, כמון, גזר, פפריקה מתוקה, פלפל לבן
www.mako.co.il
|
קמח,כורכום,בורגול
, צוואר טלה, לימון פרסי, ציר ירקות, ג'ריש, זרעי כוסברה, פטרוזיליה, פלפל שחור, זעתר, כמון, מלח
food.walla.co.il
|
זהו מתכון שנכתב מתוך ניסוי וטעייה.
אין כאן ממש חוקים, למי שאוהב את הבמיה יותר קשה שיכניס אותה בסוף, למי שאוהב אותה רכה אז בתחילת הבישול.
קמח,כורכום,בורגול
, בשר בקר טחון, עוף, עגבניות, לימון, במיה, בצל, שמן קנולה, שמן זית, קמח לבן, גרישה, סוכר, סולת, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, בהרט, שום, מלח
www.mevashlim.com
|
נאשדידאן, בתרגום חופשי מארמית, זה איש שלנו. זו עדה קטנטנה שהשפה המקורית שלה היא ארמית ומוצאה מאירן גבול תורכיה. אבא שלי הוא צבר 100% נאשדידאן, ואני למדתי חלק מהמתכונים מדודתי הבשלנית בחסד. מ..
קמח,כורכום,בורגול
, בשר בקר טחון, בשר עוף טחון, תפוחי אדמה, פלפל חריף, חומוס, בצל, גרישה, שמן, מרק, פלפל שחור, מלח
www.mevashlim.com
|
קמח,כורכום,בורגול
, בשר בקר טחון, בצל, ראש שום, שמן קנולה, צנוברים, מלח, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, בהרט, אגוז מוסקט
www.bishulim.co.il
|
קמח,כורכום,בורגול
, בשר, בצל, צימוקים, לוף, בצק, סולת, צנוברים, בוטנים, שקדים, ביצים, שמן, מרק, מלח, פפריקה, פלפל, קינמון
www.bishulim.co.il
|
|
|