קמח,לוף,כתף בקר,טימין
, בשר, בצל, סלרי, בצלצלים, גזר, תפוחי אדמה, פטריות שמפיניון, יין אדום, גזר, שום, דפנה, פלפל, מלח
www.cookshare.co.il
|
השף הצעיר עומרי מילר הוא שף ובעלים של המסעדה "חדר אוכל".
שף יצירתי, מקורי, וספר המתכונים שהוציא שווה ביותר.
את המנה הזו ראיתי בתכנית "הכי טרי שיש", וסיקרן אותי.
הכנתי אותה אתמול.
במקום בשפונ..
קמח,לוף,כתף בקר,טימין
, שפונדרה בקר, עצם בקר, בצלצלים, תפוחי אדמה, ראש שום, בירה, שמן זית, סוכר חום, חרדל דיז'ון, מלח גס, פלפל שחור, גזר, מרווה
www.cookshare.co.il
|
|
|