|
תבשיל חצילים קישואים תפוחי אדמה ברוטב אדום
טעים כתוספת לכל ארוחה או כארוחת ביניים עם לחם שחור טרי
אני לא יכולתי להפסיק לטעום מהסיר….יאמי
המצרכים וההכנה:
לקלף חציל גדול , לחתוך קובי..
קמח,לימון,לחם,בצל,-חמאה
, עוף, תפוחי אדמה, פלפל חריף, קישואים, חצילים, רסק עגבניות, לחם שחור, שמן זית, סוכר, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, אבקת מרק, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
המתכון המלא לקציצות עוף בכורכום ולימון של השף רפי כהן ממסעדת רפאל
קמח,לימון,לחם,בצל,-חמאה
, בשר בקר, פרגיות, כרעיים, עוף, פלפל ירוק, שמן, ביצים, פירורי לחם, מרק עוף, סוכר, שמן תירס, שום, פטרוזיליה, פלפל לבן, מלח, כורכום
www.mako.co.il
|
|
קציצות מירקות ברוטב זיתים-פירגה
קציצות מירקות ברוטב זיתים אדום קציצות מירקות ברוטב זיתים-פירגה
18 קציצות ע נ ק י ו ת אפויות
מצרכים לקציצות:
קילו כרובית
5 גזרים = 400 גרם
2 בצלים
כוס פירורי..
קמח,לימון,לחם,בצל,-חמאה
, עוף, זיתים ירוקים, פלפל חריף, עגבניות, כרובית, מיץ לימון, פירורי לחם, גרעין, ביצים, טחינה, סוכר, שמן, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, גזר, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
לחמה לאחן בס'אחן נדמה לי שזה שם המתכון
והמיוחד שבו זה חיתוך קטן מאד לירקות. והקציצות ממש קטנות.
מתכון חלאבי על פי זיכרון מבית הורי בעלי שהיו משפחה גדולה והמתכון עלה לעיתים די קרובות על שולחנ..
קמח,לימון,לחם,בצל,-חמאה
, בשר בקר, תפוחי אדמה, חומוס, בטטה, סברס, לפת, רום, רסק עגבניות, פירורי לחם, מרק עוף, שמן זית, קמח מצה, אטריות, קטשופ, חלבון, אורז, ביצים, סוכר, סולת, קלי, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פטרוזיליה, פלפל שחור, קינמון, גזר, מלח
www.pirge.co.il
|
|
קציצות בצל עם עוף ולימון כבוש
קצת לימון בקציצות זה שדרוג טעים מאד.
מצרכים:
2 בצלים מגוררים
ביצה
תפוח אדמה לא מבושל מגורר
150 גרם חזה עוף טחון
כף לימון כבוש קצוץ דק
2 כפות פירורי לחם
כף קמח
כ..
קמח,לימון,לחם,בצל,-חמאה
, חזה עוף, לימון כבוש, תפוחי אדמה, חומוס, פירורי לחם, ביצים, שמן, פטרוזיליה, פלפל, כמון, מלח
www.pirge.co.il
|
|
קציצות נימוחות ומתקתקות, אפויות ומוגשות על טחינה טרייה ותוספות מרעננות ומפתיעות
קמח,לימון,לחם,בצל,-חמאה
, בשר בקר טחון, כוסברה, חמוציות, פלפל ירוק, עגבניות, ביצים, פירורי לחם, טמפורה, קלי, טחינה, שמן, שום, גרגירי כוסברה, קינמון, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח
www.mako.co.il
|
|
קציצות נימוחות ומתקתקות, אפויות ומוגשות על טחינה טרייה ותוספות מרעננות ומפתיעות
קמח,לימון,לחם,בצל,-חמאה
, בשר בקר טחון, כוסברה, חמוציות, פלפל ירוק, עגבניות, ביצים, פירורי לחם, טמפורה, קלי, טחינה, שמן, שום, גרגירי כוסברה, קינמון, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח
www.mako.co.il
|
|
קציצות טונה וחציל-פירגה
קציצות טונה וחציל-פירגה
פה בתמונה קציצות טונה עם חציל - אפוי
טעים קר או חם. גם בסנדויץ'
קציצות טונה וחציל-אפוי-פירגה
משהו ח ד ש שהרגשתי נכון לשדך ולהכין קציצות מיוח..
קמח,לימון,לחם,בצל,-חמאה
, בשר, דג טונה, עגבניות, פלפלים, חצילים, פירורי לחם, מיונז, ביצים, שמן, קלי, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
קציצות דגים של פעם קציצות בית הספר משנות ה-50
הביאה לפורומים בתיה זלצברג טבחית ביהס משנות ה-50
מצרכים והכנה:
סוחטים היטב 1 קג פילה בקלה מוקפא ומופשר .
טוחנים במטחנת בשר יחד עם 2 בצלים ..
קמח,לימון,לחם,בצל,-חמאה
, בשר, דג בקלה, כוסברה, תירס, תפוחי עץ, סברס, חסה, פירורי לחם, קמח מצה, ביצים, שמן, סודה לשתיה, פלפל שחור, פטרוזיליה, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מתכון מתוך מאסטר שף ילדים: מנת בשר מפתיעה ומזינה שבה פרחי כרובית נעטפים בבשר טחון ומתבשלים ברוטב מופלא. מתכון של דנה קוזינצקי
קמח,לימון,לחם,בצל,-חמאה
, בשר, בקר, כרובית, כוסברה, עגבניות, לחמניה, קמח לבן, שמרים, סוכר, שמן, ביצים, חלמון, שמן זית, פירורי לחם, חרדל, קארי, רסק עגבניות, מלח, שומשום, פטרוזיליה, כמון, פפריקה מתוקה, פלפל, שום, אבקת חרדל
www.mako.co.il
|
|
|
לעמוד הבא