|
שילוב קרם שוקולד עם גוון הקפה והאגוזים מניב עוגה עשירה וחגיגית במיוחד. אני נוהגת להכין אותה גם בפסח. לעיתים אני מחליפה את הביסקוויטים בקמח מצה אך גילתי שטעמה נהדר גם כאשר אני מחליפה את הביסק..
קמח,ליקר דובדבנים,אבקת סוכר
, שמנת מתוקה, מיץ לימון, שוקולד מריר, ביסקוויט, אבקת אפיה, אגוזי מלך, קפה נמס, קמח מצה, אגוזים, ביצים, סירופ, קקאו, אגוזי פקאן, קרם, בצק, תמצית וניל
www.pascalpr.co.il
|
|
קמח,ליקר דובדבנים,אבקת סוכר
, ברנדי, רום, שוקולד מריר, סוכר וניל, מרגרינה, פודינג, ביצים, סירופ, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
ההבדל בין עוגת שמרים שוקולד רגילה לזו שלפניכם הוא בבצק המוצלח ובתיבול שמעניקים לה המרציפן (ספרדי משובח) והדובדבנים המשומרים (מיובאים מאיטליה). מתוך פרוייקט מערוך הזהב של על השולחן
קמח,ליקר דובדבנים,אבקת סוכר
, שמנת מתוקה, חמאה, חלב, אמרנה, שוקולד מריר, בצק שמרים, מרציפן, ביצים, סירופ, קקאו, קרם, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
המתכון נתקבל מאחת מהקונדיטוריות המובילות בוינה ומועבר אליכם בתרגום חופשי מגרמנית Schwarzwalder Ki chtorte - המתכון שייך במקור ל- ל. היינר, הקונדיטור הראשי של חצר הקייזר פרנץ יוזף
קמח,ליקר דובדבנים,אבקת סוכר
, שמנת מתוקה, חמאה, לימון, לפת, רום, שוקולד מריר, סוכר וניל, קורנפלור, חלבון, חלמון, ג'לי, קלי, קרם, מלח
food.walla.co.il
|
|
מתוך פרויקט מערוך הזהב של על השולחן
קמח,ליקר דובדבנים,אבקת סוכר
, שמנת מתוקה, חמאה, חלב, אמרנה, שוקולד מריר, בצק שמרים, מרציפן, ביצים, סירופ, קקאו, קרם, מלח
food.walla.co.il
|
|
אז לא נתעצל ואת הפתיבר נחליף בבצק פריך, על האינסטנט הסינטטי נוותר ובמקומו נשתמש בקרם מסקרפונה ונוסיף עוד כמה גודי'ז על הדרך. זו לא עוגה פשוטה, המון מרכיבים (משמינים ואיכותיים), המון שלבים וה..
קמח,ליקר דובדבנים,אבקת סוכר
, גבינת מסקרפונה, גבינת שמנת, שמנת מתוקה, חמאה, פירות יער, שוקולד לבן, בצק פריך, קרם, תמצית וניל
food.walla.co.il
|
|
קמח,ליקר דובדבנים,אבקת סוכר
, גבינה, חמאה, צימוקים, קוקוס, לימון, תפוזים, משמשים, רום, אגוזי מלך, קמח תופח, מרגרינה, שקדים, ביצים, קלי, תמצית וניל, מלח
food.walla.co.il
|
קמח,ליקר דובדבנים,אבקת סוכר
, חלב, גבינת שמנת, גבינה לבנה, משמשים, תותים, ביצים, סודה, קמח לבן, קמח מלא, מרגרינה, שקדים, סירופ, מלח, תמצית וניל
www.sirim.co.il
|
קמח,ליקר דובדבנים,אבקת סוכר
, חלב, גבינה, שמנת מתוקה, משמשים, תותים, לוף, בצק, ביצים, סודה, קמח לבן, קמח מלא, מרגרינה, שקדים, סירופ, שוקולד, קרם, מלח, תמצית וניל
www.bishulim.co.il
|
|
|