|
ניסינו המון גרסאות של העוגה הזו, אבל את הטובה ביותר מצאנו בספר הבישול היהודי המופתי של קלודיה רודן, והיא מובאת כאן בשינויים קלים. בזכות החלמונים הרבים העוגה עוברת מצוין הקפאה ואפילו לא זקוקה..
www.hashulchan.co.il
|
|
מתכוני נשנושים קלים למנות ראשונות או כחטיפים, כמו מקלות גבינה, אנטיפסטי ועוד
קמח,מי זהר,ביצים
, גבינה לבנה, שמנת מתוקה, חמאה, חלב, דובדבן, אפרסק, תפוזים, משמשים, לימון, תותים, ליקרים, אבקת סוכר, חלמון, שמן זית, ג'לי, קלי, מקל וניל, נענע
www.chef-lavan.co.il
|
|
מאפה שמרים האופייני לדרום ומכונה בשמות שונים וגרסאות שונות, לפי הכפר בו אתם נמצאים (miques, roumadjade, la fougasse, pain de fruits). בעבר הוא נחשב למאפה קדוש כמעט, עם זיקה נוצרית חזקה לדת, ..
קמח,מי זהר,ביצים
, חמאה, חמוציות, שזיפים, משמשים, שמרים, חלבון, חלמון, סוכר, קלי, בצק, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
לא מתוקות מדי, לא שמנוניות מדי - ועם ניחוח נפלא של פריחת הדרים. תכירו את הלחמניות שיוצאי צפון אפריקה נוהגים לאכול רגע לפני צום יום הכיפורים (צילום: מרילין איילון)
קשטו באות..
קמח,מי זהר,ביצים
, חלב, תפוזים, שזיפים, תמר, רום, סוכר וניל, חלמון, לחמניה, קמח לבן, אגוזים, שמרים, שמן, קלי, מלח
www.xnet.co.il
|
|
סופגניות של חנוכה עם סירופ מתקתק ואבקת סוכר
קמח,מי זהר,ביצים
, חמאה, מיץ לימון, אבקת אפיה, אבקת סוכר, סוכר וניל, שמן קנולה, סירופ, חיטה, סולת, קינמון, מלח
www.foodsdictionary.co.il
|
|
קמח,מי זהר,ביצים
, גבינת מסקרפונה, גבינת ריקוטה, שמנת מתוקה, תפוזים, לימון, רום, שוקולד מריר, אבקת אפיה, אבקת סוכר, קורנפלור, סירופ, אגוזי פקאן, קלי
www.chef-lavan.co.il
|
|
קמח,מי זהר,ביצים
, גבינת מסקרפונה, שמנת מתוקה, פירות יער, קוקוס, אבקת סוכר, קורנפלור, חלבון, ג'לי
www.chef-lavan.co.il
|
|
קמח,מי זהר,ביצים
, לימון, מרגרינה, אבקת אפיה, חומץ, מי ורדים, וניל, שמן, סירופ, דבש, סוכר, מלח
www.sirim.co.il
|
|
קמח,מי זהר,ביצים
, חמאה, קליפת תפוז, לחמניה, סוכר, בצק, שמרים, סירופ, דבש, מלח
www.rotev.co.il
|
|
|