|
לחם בירה ממולא בפיטריות יער מדהים וטעים
קמח,מלח גס,גבינת קשקבל
, חמאה, בצל, פטריות יער, פטריות, פטריות שמפיניון, רום, בירה שחורה, שמרים, אגוז מוסקט, שמן זית, ביצים, שום, פלפל שחור, כמון, שומשום
www.cookshare.co.il
|
|
הבורקיטס הללו מכילים גבינה גם בבצק. התוצאה: בצק עדין ורך שנשאר עסיסי שעות אחרי האפייה. כשמגש הבורקיטס יוצא מהתנור, אני מיד חוטף לי אחד (טוב, אולי שלושה) ונמלט מהחדר, לפני שאני מחסל את השאר. כשתכינו, תבינו.
קמח,מלח גס,גבינת קשקבל
, גבינה לבנה, גבינת פטה, חמאה, עלי תרד, בטטה, שומר, אבקת אפיה, חלמון, ביצים, בצק, פלפל
www.hashulchan.co.il
|
|
איסמעיל הוסיף טעמים מקומיים למאפים הבלקניים. אם לא מוצאים זעתר טרי, גם אורגנו או תימין יעבדו מצוין. את הבצק אפשר למלא במליות אחרות, כמו למשל חצילים עם גבינות, בזיליקום וקימל (מתכון בהמשך).
קמח,מלח גס,גבינת קשקבל
, גבינה בולגרית, גבינת עיזים, גבינת פרמזן, גבינה לבנה, גבינת ריקוטה, חמאה, חלב, חצילים, בצל, צנוברים, שמן זית, שמרים, ביצים, סוכר, בצק, פלפל שחור, בזיליקום, שומשום, סומאק, קימל, זעתר, קצח
www.hashulchan.co.il
|
|
במקום לפתוח את הבצק ולהפוך אותו לפיצה מסורתית, חיהל'ה עוטפת איתו תרד וגבינות שנמסות ומתמזגות במהלך האפייה
קמח,מלח גס,גבינת קשקבל
, גבינת פטה, גבינה, תרד, שמן זית, שמרים, סוכר, בצק, שום
food.nana10.co.il
|
קמח,מלח גס,גבינת קשקבל
, חמאה, גבינת עיזים, גבינת פטה, שמנת מתוקה, בטטה, ביצים, שמן זית, חלמון, מלח, טימין, פלפל שחור, אגוז מוסקט
www.bishulim.co.il
|
|
קמח,מלח גס,גבינת קשקבל
, גבינת פטה, יוגורט, זיתים שחורים, פלפל אדום, עגבניות, בצל, לוף, אבקת אפיה, שמן קנולה, שמן זית, שמרים, ביצים, סוכר, פפריקה מתוקה, בזיליקום, זעתר, שום, פרג
www.chef-lavan.co.il
|
|
מעולה לארוחת ערב גבינות ויין. או לאירוח בשבועות. קצת עבודה אבל שווההההההה!
קמח,מלח גס,גבינת קשקבל
, גבינה צהובה, גבינת פרמזן, חמאה, חלב, רוטב צ'ילי, ביצים, שומשום, טימין, עשבי תיבול, פלפל שחור, מלח, פרג, קצח
www.cookshare.co.il
|
|
|
