|
יוגורט כבשים הוא סמיך, מתקתק ולא מוסיף חמיצות. לכן הוא מתאים לבצק של האוזן המתוקה. כשאני אומר ריקוטה, אני מתכוון לריקוטה טרייה ומתקתקה. נסו להשיג ריקוטה של מחלבות בוטיק (אני הכי אוהב את זו ש..
קמח,מלח,לימון,גבינת ריקוטה,אבקת סוכר
, יוגורט, חמאה, חלב, שמרים, ביצים, קלי, בצק, חלה, מרק, תמצית וניל, מקל וניל
www.hashulchan.co.il
|
|
השושנים הללו בשיאן כשהן יוצאות מהתנור. לא מוותרים על הציפוי הלבן, שמשלים את המתיקות.
קמח,מלח,לימון,גבינת ריקוטה,אבקת סוכר
, גבינה, שמנת, חמאה, תפוזים, שומר, מיץ לימון, אבקת אפיה, חלמון, שקדים, חלבון, ריבה, ביצים, קלי, בצק, מרק, תמצית וניל
www.hashulchan.co.il
|
|
לצורך טיגון הקנולי נדרשים גלילי במבוק או גלילי נירוסטה. שניהם לא קלים להשגה, אבל אפשר להשתמש בחרוטי מתכת, שאותם דווקא קל מאד להשיג. הם נמכרים בחנויות לכלי בית, חנויות מתמחות בקונדיטוריה ואפי..
קמח,מלח,לימון,גבינת ריקוטה,אבקת סוכר
, קליפת לימון, קליפת תפוז, יין מרסלה, שוקולד מריר, שמן בוטנים, פיסטוקים, מי הדרים, קפה נמס, שקדים, חלמון, קקאו, בצק
www.hashulchan.co.il
|
|
קנולי הוא קינוח איטלקי. הוא מורכב מגלילי בצק מטוגנים וממולאים בגבינת ריקוטה. להכנת קנולי תזדקקו לגלילי מתכת מאורכים בקוטר 3/4 1 ס מ. אפשר לקנות אותם בחנויות מקצועיות לכלי בישול, או לאלתר ממה..
קמח,מלח,לימון,גבינת ריקוטה,אבקת סוכר
, חמאה, תפוזים, שוקולד מריר, שמן זית, ביצים, חלבון, חומץ, קלי, תמצית וניל, קינמון
www.ynet.co.il
|
|
עוגת גבינה עם ניחוח משכר
קמח,מלח,לימון,גבינת ריקוטה,אבקת סוכר
, חלב, חמאה, בצק, שמרים, ביצים, חלמון, סוכר, תמצית וניל
www.mako.co.il
|
|
עוגה אוורירית וחגיגית במילוי גבינה מתקתק באדיבות בארי סייג, לחם טאטי
קמח,מלח,לימון,גבינת ריקוטה,אבקת סוכר
, חלב, חמאה, שמרים, ביצים, חלמון, סוכר, תמצית וניל
www.mako.co.il
|
|
בואו לראות מתכון לעוגה המשלב בין מרקמה העדין של גבינת הריקוטה ובין ניחוחות ההדרים ומתיקות האגסים והתותים
קמח,מלח,לימון,גבינת ריקוטה,אבקת סוכר
, חמאה, גבינה, חלב, אגסים, תותים, תפוזים, מיץ לימון, סוכר, סירופ, קורנפלור, חלמון, חלבון, קלי, תמצית וניל
www.mako.co.il
|
|
בואו לראות מתכון לעוגה המשלב בין מרקמה העדין של גבינת הריקוטה ובין ניחוחות ההדרים ומתיקות האגסים והתותים
קמח,מלח,לימון,גבינת ריקוטה,אבקת סוכר
, חמאה, גבינה, חלב, אגסים, תותים, תפוזים, מיץ לימון, סוכר, סירופ, קורנפלור, חלמון, חלבון, קלי, תמצית וניל
www.mako.co.il
|
|
בבסיס הן עוגיות חמאה אך בפנים מתחבאת לה גבינת ריקוטה שהופכת הכל להרבה יותר רך וקליפת לימון מגורדת שמקלילה ומרעננת את הטעם
קמח,מלח,לימון,גבינת ריקוטה,אבקת סוכר
, חמאה, חלב, קליפת לימון, מיץ לימון, אבקת אפיה, סוכר, ביצים, קלי
www.mako.co.il
|
|
קמח,מלח,לימון,גבינת ריקוטה,אבקת סוכר
, לבנה, חמאה, חלב, שמנת חמוצה, דובדבן, חלמון, סוכר, חלבון, קורנפלור, וניל, תמצית וניל
www.bishulim.co.il
|
|
|
לעמוד הבא