|
בבסיס בצק פריך, באמצע עוגה נימוחה ומעל אגסים אפויים ומסוכרים, באדיבות רולדין
קמח,מקל וניל,חמאה,וניל,בצק
, גבינה, גבינה לבנה, שמנת חמוצה, אגסים, לימון, קליפת תפוז, סוכר, שקדים, בצק פריך, ביצים, קמח תפוחי אדמה, אבקת סוכר, קינמון, תמצית וניל
www.mako.co.il
|
|
מתכון קלאסי ומנצח לעוגת גבינה בטעמים מעודנים של וניל ולימון המונחת על בסיס בצק פריך וחמאתי
www.mako.co.il
|
|
קלתיות מבצק אגוזים פריך, מלית עשירה של מוס שוקולד לבן וקראנץ’ נוגט. דרושות תבניות קטנות בקוטר 6 ס”מ ונוגט שקונים בחנויות המתמחות במוצרי קונדיטוריה. מתוך פרוייקט מערוך הזהב של על השולחן.
קמח,מקל וניל,חמאה,וניל,בצק
, שמנת מתוקה, חלב, קליפת לימון, שומר, שוקולד לבן, אבקת סוכר, אגוזי לוז, אגוזי מלך, ללא סוכר, אגוזים, חלמון, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
קמח,מקל וניל,חמאה,וניל,בצק
, גבינת שמנת, שמנת מתוקה, לבנה, קוקוס, אבקת סוכר, ביסקוויט, קמח לבן, שקדים, ביצים, תמצית וניל, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
קמח,מקל וניל,חמאה,וניל,בצק
, שמנת חמוצה, גבינה, צימוקים, תפוחי עץ, מיץ לימון, קורנפלור, חלמון, ביצים, סוכר, דבש, תמצית וניל, פרג
www.ynet.co.il
|
|
קמח,מקל וניל,חמאה,וניל,בצק
, שמנת, חלב, אבקת סוכר, קורנפלור, חלמון, שקדים, ביצים, קרם, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
קמח,מקל וניל,חמאה,וניל,בצק
, שמנת חמוצה, גבינה, צימוקים, תפוחי עץ, מיץ לימון, פסטיס, קורנפלור, בצק פריך, חלמון, ביצים, דבש, תמצית וניל, פרג
www.chef-lavan.co.il
|
|
עוגה בהשראת המאפה הצרפתי le pain swiss - בצק בריוש ממולא בקרם פטיסייר ושוקולד צ'יפס - שהייתי מכורה לו בתקופת הסטאז' שלי בצרפת. בגרסה שלי יש גם בננות. מומלץ להכין את הבצק ואת הפטיסייר יום מרא..
קמח,מקל וניל,חמאה,וניל,בצק
, חלב, בננה, תפוחי עץ, רום, שוקולד צ'יפס, קרם פטיסייר, קורנפלור, חלמון, שמרים, ביצים, סירופ, סוכר, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
תפוח העץ עם קרם ברולה מסמל את האהבה הישראלית לפרי. הוספנו לו פלאפל שוקולד עם גרעיני חמניות מוקפצים באבקת חרובים. אגב, בשנותיו הראשונות של הנס בארץ הוא חי כמעט רק על פלאפל.
קמח,מקל וניל,חמאה,וניל,בצק
, שמנת מתוקה, תפוחי עץ, תפוחים, לימון, שוקולד מריר, פיסטוקים, בצק פריך, גרעין, חלמון, חלבה, סוכר, קלי, אבקת חרובים, תמצית וניל
www.hashulchan.co.il
|
|
מתכון של רולדין לשבועות: עוגת גבינה בציפוי פירורים ואגסים
קמח,מקל וניל,חמאה,וניל,בצק
, גבינה, גבינה לבנה, שמנת חמוצה, שמנת, קליפת תפוז, אגסים, לימון, בצק פריך, סוכר, ביצים, קמח תפוחי אדמה, שקדים, אבקת סוכר, תמצית וניל, קינמון
www.mako.co.il
|
|
|
לעמוד הבא