|
הרעיון פה הוא לטגן לפני הצלייה. בהתחלה זה מעצבן, אבל כשטועמים - מתרצים. הטיגון נותן פריכות שמוסיפה המון חן לטופו, שגם שותה את הרוטב בהנאה. אל תוותרו על החימום החוזר. מתוך המטבח הצמחוני של על השולחן
קמח,מרינדה,טופו
, פטריות שמפיניון, יין, עמילן תירס, שמן שומשום, חומץ אורז, רוטב סויה, קורנפלור, סירופ מייפל, סילאן תמרים, חלה
www.hashulchan.co.il
|
מתכון של שומרי השלום
קמח,מרינדה,טופו
, תמר, בירה, שמן חמניות, רוטב סויה, שמן קוקוס, קמח תירס, קמח מלא, טחינה, פיתה, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, כורכום, שום
food.walla.co.il
|
קמח,מרינדה,טופו
, שומר, תמר, בירה, קמח מלא, קמח תירס, פיתה, טחינה, רוטב סויה, שמן חמניות, שמן קוקוס, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, כורכום, שום
www.foodis.co.il
|
עוד מתכון שניתן לשחק איתו: אפשר לוותר על הכריך ולצלות את הפטריות השרויות על הגריל, אפשר ללכת על כריך ולמרוח פסטו כלשהו, אפשר לגוון בירקות, בעשבי תיבול במרינדה, בלחמניות ובסוגי הפטריות והנבטי..
קמח,מרינדה,טופו
, פטריות פורטובלו, עגבניות, ברוקולי, כוסברה, מיץ לימון, חומץ בלסמי, קמח שיפון, לחמניה, שמן זית, קמח מלא, פסטו, חרדל, בזיליקום, אספסת, שום, מלח
www.ynet.co.il
|
בבישול הכללי יש מיני בשר נטראליים שמקבלים את הטעם מהתבלינים ומאופן הבישול, שפים עם
קמח,מרינדה,טופו
, ברנדי, פירורי לחם, רוטב סויה, קמח חומוס, אגוזי פקאן, אגוזים, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת שום, מלח
www.cooks.co.il
|
|
|