|
לחמה לאחן בס'אחן נדמה לי שזה שם המתכון
והמיוחד שבו זה חיתוך קטן מאד לירקות. והקציצות ממש קטנות.
מתכון חלאבי על פי זיכרון מבית הורי בעלי שהיו משפחה גדולה והמתכון עלה לעיתים די קרובות על שולחנ..
קמח,מרק עוף,חלבון,בשר בקר,ביצים
, תפוחי אדמה, חומוס, לימון, בטטה, סברס, בצל, לפת, רום, רסק עגבניות, פירורי לחם, שמן זית, קמח מצה, אטריות, קטשופ, אורז, סוכר, סולת, קלי, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פטרוזיליה, פלפל שחור, קינמון, גזר, מלח
www.pirge.co.il
|
מאפה המאפיין את המטבח הבוליביאני. דומה מעט לאמפנדה. מקור - העיר סוקרה (עיר הבירה של בוליביה)
קמח,מרק עוף,חלבון,בשר בקר,ביצים
, בשר בקר טחון, פלפל אדום, בצל, אפונה, שומר, זיתים שחורים, בצק, מרגרינה, סוכר, מלח, פטרוזיליה, פלפל
www.cookshare.co.il
|
|
|