|
עוגות דניש הן שם כולל למגוון מאפים מבצק שמרים מקופל עם חמאה. מבחינה זו גם הקוראסון הוא סוג של דניש, אלא שהפופולריות שלו כה גדולה, עד כי הפך למפורסם לא פחות מבני משפחתו. הדניש מקורו בדנמרק ומכאן שמו.
קמח,משמשים,ביצים,אבקת סוכר,-דג דניס
, טלה, חמאה, חלב, לימון, בצק שמרים, קרואסון, מרגרינה, מרק, תמצית וניל, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
שתי עוגות בכרטיס אחד. סוד הקסם של החיתוכיות הוא בבצק שקדים פריך. ממלאים חצי בריבה שאוהבים, ואת החצי השני בממרח תמרים.
קמח,משמשים,ביצים,אבקת סוכר,-דג דניס
, גבינה צהובה, חמאה, קליפת לימון, תמר, תפוזים, שומר, מנגו, אגוזי פקאן, שקדים, חלמון, ריבה, בצק, מרק
www.hashulchan.co.il
|
|
קינוח בהשראתה של דודתי יונה שהינה אופה בחסד אשר הנחילה לי את אהבת האפייה. הבסיס הוא עוגת קוקוס עשירה, הטעימה גם בפני עצמה. ניתן להכין את העוגה מראש, לקרוץ אותה לצורה והגודל הרצויים ולשמור בהקפאה עד להרכבת המנה.
קמח,משמשים,ביצים,אבקת סוכר,-דג דניס
, גבינת מסקרפונה, שמנת מתוקה, פסיפלורה, קוקוס, מיץ תפוזים, שמן קנולה, קמח תופח, חלבון, סירופ, קרם, תמצית וניל, מקל וניל, נענע, קינמון, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
גם עוגה בחושה יכולה להפוך לעוגת רושם משגעת. את המשמשים ברום אפשר להכין מראש ולשמור במקרר. את ממרח הערמונים אפשר להשיג בסופר, ליד ממרחי השוקולד
קמח,משמשים,ביצים,אבקת סוכר,-דג דניס
, חמאה, רום, אבקת אפיה, ערמונים, שקדים, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מתחת לפירות מסתתר קרם שקדים מצוין.
קמח,משמשים,ביצים,אבקת סוכר,-דג דניס
, חמאה, נקטרינה, אפרסק, ענבים, לפת, מיץ לימון, רום, קרם שקדים, קורנפלור, ריבה, בצק, מרק, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
במתכון המקורי משתמשים בתבנית מיוחדת בצורת חצי עיגול. כאן התאמנו את המתכון לאפייה ביתית, והתוצאה המתקבלת היא רולדה עשירת טעמים.
קמח,משמשים,ביצים,אבקת סוכר,-דג דניס
, שמנת מתוקה, חמאה, חלב, קליפת לימון, תות שדה, תותים, אבקת אפיה, קורנפלור, חלמון, מרציפן, קרם, טימין
www.hashulchan.co.il
|
|
אחת מכוכבות הפסח במטבח שלי. עוגה יפה, גבוהה ועשירה עם משמשים מיובשים ואגוזים. מתקבלת עוגה גבוהה, ששומרת על עסיסיותה גם לאחר 4 ימים. מומלץ לאפות בתבנית סיליקון.
קמח,משמשים,ביצים,אבקת סוכר,-דג דניס
, חלב, קוקוס, תפוחי עץ, שומר, וודקה, ליקרים, יין, שוקולד מריר, פירורי לחם, סוכריות, קמח מצה, אגוזים, ג'לי, סירופ, קקאו, שמן, מרק, תמצית וניל
www.hashulchan.co.il
|
|
עוגה מופחתת קלוריות עם תפוזים ותבלינים ב-5 דקות עבודה עוגת תפוזים בחושה מופחתת קלוריות (צילום: חני הראל) function createCookie(name,value,days) {
if (days) {
var date = new..
קמח,משמשים,ביצים,אבקת סוכר,-דג דניס
, ריוויון, יוגורט, חלב, קליפת תפוז, מיץ תפוזים, ריבת תפוזים, ריבת משמשים, אבקת אפיה, אגוזי פקאן, אגוזי מלך, אגוזים, אגוז מוסקט, ריבה, שמן, סודה לשתיה, פלפל אנגלי, מלח
www.xnet.co.il
|
|
לא יישאר פירור: עוגה באסקית מסורתית עם משמשים ושזיפים מיובשים
קמח,משמשים,ביצים,אבקת סוכר,-דג דניס
, חמאה, שזיפים, לימון, אבקת אפיה, קלי, תמצית וניל
www.xnet.co.il
|
|
|
לעמוד הבא