|
זוהי שעתם הגדולה של פירות הקיץ. כולם צבעוניים, מתוקים, לחים ועסיסיים. וכשהם בעונתם, הם במיטבם – טעימים להפליא ומכילים את מירב הרכיבים התזונתיים
קמח,משמשים,חלמון
, חמאה, שמנת, חלב, לפת, שזיף אדום, נקטרינה, אפרסק, ענבים ירוקים, מנגו, תאנים, פירות יער, קמח לבן, שקדים, אבקת סוכר, ביצים, קרם פטיסייר, קרם, סוכר, קורנפלור, תמצית וניל, מקל וניל
www.mako.co.il
|
|
מתכון לעוגת שכבות הונגרית לפורים: שכבות מפנקות של פרג, תפוחים ואגוזים על בסיס בצק משובח ובציפוי ריבתי מתוק
קמח,משמשים,חלמון
, חמאה, חלב, לימון, תפוחים, תפוחי עץ, קוניאק, יין לבן, בצק, שמרים, סוכר, קלי, סוכר וניל, אגוזים, אגוזי מלך, מלח, פרג, קינמון
www.mako.co.il
|
|
מתכון הונגרי לבּייגלי פרג ואגוזים באדיבות ,גולאש לגולש" של עופר ורדי
קמח,משמשים,חלמון
, חמאה, אשל, חלב, קליפת לימון, לימון, צימוקים, רום, בצק, סוכר וניל, סוכר, שמרים, אבקת סוכר, קלי, אגוזים, ריבת משמשים, פרג
www.mako.co.il
|
|
קינוח מפתיע מתוק ומקורי
קמח,משמשים,חלמון
, חלב, שמנת, חמאה, תפוזים, יין אדום, מיץ תפוזים, גלידת שוקולד, סוכר לבן, שוקולד מריר, פיסטוקים, ביסקוטי, ביצים, קמח לבן, אבקת אפיה, קלי, מלח
www.mako.co.il
|
|
מתכון לעוגיות אוזני המן במילוי פירות יבשים. עוגיות בריאות, מתכון לפורים: אוזני המן במילוי מיוחד ומפתיע
קמח,משמשים,חלמון
, חמאה, חמוציות, שזיפים, תמר, בצק, מרגרינה, ביצים, סוכר, אגוזי מלך, שמרים, צנים, סירופ מייפל, מלח
www.mako.co.il
|
|
הסטוריה של פנטונה
ה"פנטונה" עוגת חד המולד נולדה במילן ומהווה . יחד עם הדואומו וטיאטרון "לה סקלה", סמל של העיר.
לכל עיר יש מנה אחרונה (קינוח) אהובה ביותר, אך ל"פנטונה" במילן . יש קסם מיוחד:..
קמח,משמשים,חלמון
, דג טונה, חמאה, לימון, צימוקים, סוכר, קלי, תמצית וניל, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
עונת הפירות בעיצומה זה הזמן לטארט פירות מרהיב וטעים
קמח,משמשים,חלמון
, חמאה, חלב, שמנת מתוקה, פירות יער, אפרסמון, תותים, קיווי, אפרסק, אבקת סוכר, ביצים, קמח לבן, קרם פטיסייר, קורנפלור, סוכר, מקל וניל
www.cookshare.co.il
|
|
קמח,משמשים,חלמון
, שמנת חמוצה, חרוב, תמר, צימוקים, קליפת תפוז, מרגרינה, שמן, קמח תופח, ביצים, ריבת חלב, אגוזים, שקדים, שוקולד לבן, חלבון, סילאן תמרים, קינמון
www.cookshare.co.il
|
|
"טארטים" מפירות וקרם הם תמיד נפלאים, וזה שלפניכם, מאגסים בניחוח לימון וברנדי, הוא
מרשים ומהודר במיוחד.
קמח,משמשים,חלמון
, חמאה, אגסים, לימון, לפת, ברנדי, בצק, אבקת סוכר, ביצים, שקדים, קרם
www.cookshare.co.il
|
|
קמח,משמשים,חלמון
, חמאה, חלב, תפוחים, תפוחי עץ, קליפת לימון, בצק, סוכר, חומץ תפוחים, חומץ בן יין, ביצים, דבש, קורנפלור, מלח, קינמון
www.cookshare.co.il
|
|
|
לעמוד הבא