|
מאפים שעושים טוב: פשטידות, קישים, מאפים מלוחים, פיצות, לחמניות גבינה, עוגיות מלוחות, ברוסקטה, בואיקוס ועוד
קמח,סוכר חום,ביצים,-סודה לשתיה,-דבש
, גבינה בולגרית, חמאה, גבינה, חלב, עגבניות, זיתים, רוטב פסטו, שמרים, בצק, פלפל שחור, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
קמח,סוכר חום,ביצים,-סודה לשתיה,-דבש
, גבינה לבנה, גבינת שמנת, חמאה, קורנפלור, סוכר, שוקולד מריר, אבקת אפיה, אגוזי מלך, תמצית וניל, מלח
www.carine.co.il
|
|
קמח,סוכר חום,ביצים,-סודה לשתיה,-דבש
, חמאה, חלב, פודינג וניל, סוכר, בצק, מלח, קינמון
www.carine.co.il
|
|
החומרים מספיקיל לחלה אחת גדולה, או שלוש קטנות, או כ-15 לחמניות קטנות
קמח,סוכר חום,ביצים,-סודה לשתיה,-דבש
, מרגרינה, קמח מלא, חלמון, שמן, שומשום, פרג, מלח
www.ynet.co.il
|
|
נגיסה ראשונה תפגיש את הלשון עם שכבת בראוניז קטיפתית. בהמשך יתגלו טעמים מתוקים-חמצמצים של שכבת גבינה, ולסיום ידגדגו הפירורים את הלשון ויתמוססו לאיטם על החך. קונצרט.
קמח,סוכר חום,ביצים,-סודה לשתיה,-דבש
, גבינה לבנה, שמנת מתוקה, חמאה, שוקולד מריר, שוקולד לבן, קקאו, תמצית וניל, מלח
www.ynet.co.il
|
|
מכינים את הבצק יום לפני האפייה, ושומרים אותו במקרר במשך לילה. במתכון מוצעות שלוש מלית, אפשר למלא את כל הגלילות באותה מלית, ואפשר להכין 3 גלילות בטעמים שונים. ניתן להקפיא את הגלילות, שאינן מא..
קמח,סוכר חום,ביצים,-סודה לשתיה,-דבש
, תפוחי עץ, רום, אבקת סוכר, קמח תופח, מרגרינה, שוקולד, שמרים, חלבון, ריבה, וניל, שמן, קינמון
www.ynet.co.il
|
|
באפיית לחמים ומאפי שמרים טריים בבית יש הנאה וסיפוק גדולים: החל מלישת הבצק וכלה באכילתם, חמים וריחניים, ישר מהתנור. לפתוח את היום עם לחמניות אגוזי פקאן לצד כוס הקפה - זה תענוג אמיתי ששווה את המאמץ.
קמח,סוכר חום,ביצים,-סודה לשתיה,-דבש
, חמאה, חלב, לימון, אגוזי פקאן, שמרים, קלי, תמצית וניל, קינמון, מלח
www.ynet.co.il
|
|
הדבר המוזר במאפינס האלה הוא שאין להם טעם של בננות. מומלץ גם למי שלא אוהב את פצצת האנגריה הצהובה. אופים בתבנית שקעים למאפינס (תבנית של 12 שקעים).
www.ynet.co.il
|
|
מומלץ להגיש אותה מיד בתום האפייה, אבל אפשר גם להקפיא. העוגה תופחת ובזמן האפייה עולה מעל דפנות התבנית - וכך נוצר ה כתר המפואר שעל ראשה
קמח,סוכר חום,ביצים,-סודה לשתיה,-דבש
, חמאה, חלב, אבקת סוכר, שקדים, שמרים, בצק, מלח
www.ynet.co.il
|
|
|
לעמוד הבא