לכל פאב באירלנד יש את המתכון הפרטי והסודי לתבשיל בקר בגינס. אילו היה לנו פאב אירי זו הייתה גרסתנו. באירלנד נהוג להוסיף לתבשיל תפוחי אדמה שלמים או חצויים ולעיתים מגישים אותו עם מחית תפוחי אדמ..
קמח,סוכר חום,בירה,אונטריב בקר
, קבנוס, פלפל שאטה, בצל סגול, גינס, שמן זית, טימין, מלח
www.mevashlim.com
|
|
|