|
וריאציה משודרגת לבצקניות השוויצריות. משודרגת בזכות נוכחות גדולה של סלק על חשבון קמח, שמקנה גם צבע יפהפה וגם ערכים תזונתיים רבים יותר.
קמח,סוכר,מרק,לוף,כרישה
, סלק, שמן זית, סוכריות, ביצים, בצק, פלפל שחור, טימין, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
קמח,סוכר,מרק,לוף,כרישה
, פלפלים, שומר, בצל, גזר, סלק, מיץ לימון, יין, חומץ בלסמי, שמן קנולה, מרק עוף, שמן זית, קמח מצה, שמרים, ביצים, פלפל שחור, אריסה, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
ההבדל בין פיננסייר לסתם מאפינס טמון בשקדים הטחונים, שמוסיפים מרקם מרציפני נפלא, וב”חמאה החומה” - חמאה שנקלתה עד הזהבה וקיבלה טעם אגוזי.
קמח,סוכר,מרק,לוף,כרישה
, חמאה, תותים, חלבון, פיסטוקים, שקדים, אגוזים
www.hashulchan.co.il
|
|
זה לא באמת מתכון של קאפקייקס, אלא של פריאנדיז - פטיפורים צרפתיים ממשפחת הפיננסייה שאפיתי בתבניות של מיני קאפקייקס. ההבדל העיקרי ביניהם הוא שהתערובת כאן יותר עשירה בחמאה ויש בה גם שקדים טחוני..
קמח,סוכר,מרק,לוף,כרישה
, גבינת שמנת, חמאה, דובדבן, שומר, אבקת סוכר, תרסיס שמן, חלבון, שקדים, ביצים, קרם, תמצית וניל, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מנת הפתיחה האולטימטיבית בעדות אשכנז לראש השנה וחג הפסח
קמח,סוכר,מרק,לוף,כרישה
, דג קרפיון, בצל, תפוחי אדמה, גזר, סלרי, ביצים, קמח מצה, מרק עוף, שמן תירס, מלח, פלפל לבן, עשבי תיבול, פטרוזיליה, שמיר
www.cookshare.co.il
|
|
המתכון שלפניכם הוא ניטרלי בטעמו ומכיל מעט סוכר ומעט מלח, כך שאתם יכולים להחליט ברגע האחרון אם למלא אותו במלית מתוקה או מלוחה.
קמח,סוכר,מרק,לוף,כרישה
, חמאה, חלב, בצק רבוך, ביצים, חלה, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
העוגיות השקדיות הללו נפלאות ליד הקפה של אחר הצהריים. חשוב להצטייד בתבנית סיליקון לפיננסייר עם שקעים קטנים בצורת כיפה ובשקית זילוף. אם רוצים, אפשר להכין קוביות תפוז מסוכר (ראו הוראות הכנה בהמ..
קמח,סוכר,מרק,לוף,כרישה
, חמאה, קליפת תפוז, אוכמניות, תפוזים, שומר, פטל, אבקת אפיה, סירופ תירס, אבקת סוכר, גלוקוזה, חלבון, שוקולד, שקדים, שמרים, אגוזים, קפה, תמצית וניל, מקל וניל, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
המרק מותאם לפעוטות בגילאי 36-7 חודשים
קמח,סוכר,מרק,לוף,כרישה
, יוגורט, תפוחי עץ, תמר, ברנדי, ביצים, סוכר חום, סילאן תמרים, שמן קנולה, טחינה, קמח תופח, קמח מלא, אבקת אפיה, מלח, קינמון, שומשום
www.cookshare.co.il
|
|
קמח,סוכר,מרק,לוף,כרישה
, חמאה, שמנת, בטטה, עגבניות, סלרי, גזר, שורש פטרוזיליה, שמן זית, שום, פלפל, מלח
www.bishulim.co.il
|
|
העוגיות הנימוחות והמתפוררות בגרסה אישית, עם מלית הרבה יותר משכנעת (ויסלחו לי כל הארגנטינאים). את הגנאש אפשר למרוח, ואם רוצים עוגיות מרשימות - לזלף יפה.
קמח,סוכר,מרק,לוף,כרישה
, שמנת מתוקה, חמאה, שומר, שוקולד מריר, אבקת אפיה, קורנפלור, חלמון, קקאו, ביצים, בצק
www.hashulchan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא