|
הרעיון פה הוא לטגן לפני הצלייה. בהתחלה זה מעצבן, אבל כשטועמים - מתרצים. הטיגון נותן פריכות שמוסיפה המון חן לטופו, שגם שותה את הרוטב בהנאה. אל תוותרו על החימום החוזר. מתוך המטבח הצמחוני של על השולחן
קמח,סירופ,סילאן תמרים,יין,-מלח
, פטריות שמפיניון, עמילן תירס, שמן שומשום, חומץ אורז, רוטב סויה, קורנפלור, מרינדה, סירופ מייפל, טופו, חלה
www.hashulchan.co.il
|
|
פרחי בלינצ'ס במסקרפונה-פירגה
פרחי בלינצ'ס במסקרפונה ופטל—משודרג עי אור מימון נכדה של פירגה
מצרכים:
שמים בקערה עמוקה:
2 ביצים טרופות במזלג
1/2 1 כוסות חלב
1/2 כוס אשל 100 מל..
קמח,סירופ,סילאן תמרים,יין,-מלח
, גבינה לבנה, שמנת מתוקה, גבינת מסקרפונה, חמאה, אשל, חלב, פירות יער, דובדבן, תותים, פטל, סירופ שוקולד, פודינג וניל, ביצים, סוכר, קרם, מרק, תמצית וניל
www.pirge.co.il
|
|
כל מי שביקר באיטליה מכיר את ה”לחם החזק” (Panforte) - כיכר של עוגת-ממתק דחוסה וכבדה, עמוסה בתבלינים, אגוזים ופירות מיובשים. הנה הגרסה שאני אוהבת, בלי שוקולד ושדרוגים.
קמח,סירופ,סילאן תמרים,יין,-מלח
, כבד, כוסברה, אבקת סוכר, שוקולד, אגוזים, שקדים, אגוזי פקאן, אורז, קלי, קפה, דבש, לחם, מרק, אגוז מוסקט, קינמון, ציפורן
www.hashulchan.co.il
|
|
תפוחים-פירגה
תפוחים-פירגה
עוגת תפוחים ב-2 תבניות אינגליש קייק
עוגה מהירה, בחושה , ניתן להמיר פה ושם את המצרכים למצרכים שיש בבית,מה שלא יגרע מהתוצאה הנהדרת.
מצרכים:
2 תבניות אינגליש קייק
שמים..
קמח,סירופ,סילאן תמרים,יין,-מלח
, קליפת תפוז, צימוקים, תפוחים, לימון, אבקת אפיה, סוכר וניל, סוכר חום, סוכר לבן, קמח תופח, אגוזים, ביצים, גלידה, סירופ מייפל, שמן, דבש, מרק, קינמון
www.pirge.co.il
|
|
עוגה בחושה עם ניחוחות חג
עוגת שקדים דבש ותפוח
מצרכים:
שמים בקערה:
2 כוסות שקדים טחונים דק (קניתי בחנות תבלינים שיהיה טרי )
1/2 1 כוסות קמח
שקית אבקת אפיה
3 ביצים טרופות במזלג
200 מל שמנת חמו..
קמח,סירופ,סילאן תמרים,יין,-מלח
, שמנת חמוצה, חמאה, תפוחי עץ, ליקרים, סירופ שוקולד, אבקת אפיה, שקדים, ביצים, סירופ מייפל, סוכר, שמן, דבש, סודה לשתיה, קינמון
www.pirge.co.il
|
|
עוגת קוקוס ריבה עם תחליף סוכר
המצרכים בקערה גדולה:
3/4 כוס קוקוס
כוס סוכר או כמו סוכר
1/2 2 כוסות קמח רגיל
שקית אבקת אפיה
לבחוש ביחד. ולהוסיף
3/4 כוס שמן
כוס מיץ קלמנטינות או תפוזים טרי סחוט..
קמח,סירופ,סילאן תמרים,יין,-מלח
, כבד, קלמנטינה, תפוזים, קוקוס, חרוב, אבקת אפיה, ללא סוכר, ביצים, ריבה, שמן
www.pirge.co.il
|
|
עוגת פירות צבעונית וקלילה
עוגה בחושה לפירות מיותמים (למי אין?)
אפשר להכין כמאפינס .נפלאה להקפאה ,להפשיר מספר דקות ולהתענג.
אפשר לחמם שניה במיקרו ולאכול חמים עם כדור גלידה קר.
שמים בקערה:
2..
קמח,סירופ,סילאן תמרים,יין,-מלח
, תפוחי עץ, צימוקים, שזיפים, תאנים, סירופ מייפל, קונפיטורה, אבקת אפיה, אבקת סוכר, סוכר וניל, אגוזים, שקדים, ביצים, גלידה, טחינה, שמן, קלי, קינמון
www.pirge.co.il
|
|
הכנתי אותה אחרי שנירה1 מחלבי סיפרה שטעמה במסעדה עוגת בסבוסה עם טחינה וסילאן.
נחה עלי מיד המוזה וזה מה שיצא.
מי שרוצה עוגה אוורירית יותר שיקציף את החלבונים עם הכמו סוכר ואחר כך יערבב הכל ביחד..
קמח,סירופ,סילאן תמרים,יין,-מלח
, קוקוס, חרוב, מיץ תפוזים, סירופ שוקולד, אבקת אפיה, ללא סוכר, חלבון, ביצים, טחינה, שמן
www.pirge.co.il
|
|
6 בלינצ'ס במלית קרם גבינה ויש גם תוספות אם אוהבים אבל לא מוכרחים
לא להתעצל ולהכפיל מיד כמויות. ואם נשאר? תקפיאו
גם חימום במיקרו אפשרי. מנסיון,טעים ונשאר טרי.
נא ללחוץ על התמונה להגדלה
המצרכי..
קמח,סירופ,סילאן תמרים,יין,-מלח
, גבינה לבנה, שמנת, חלב, דובדבן, צימוקים, קוקוס, שמן קנולה, פודינג, ביצים, סוכר, קרם, מרק, תמצית וניל
www.pirge.co.il
|
|
6 בלינצ'ס במלית קרם גבינה ויש גם תוספות אם אוהבים אבל לא מוכרחים
לא להתעצל ולהכפיל מיד כמויות. ואם נשאר? תקפיאו
גם חימום במיקרו אפשרי. מנסיון,טעים ונשאר טרי.
נא ללחוץ על התמונה להגדלה
המצרכי..
קמח,סירופ,סילאן תמרים,יין,-מלח
, גבינה לבנה, שמנת, חלב, דובדבן, צימוקים, קוקוס, שמן קנולה, פודינג, ביצים, סוכר, קרם, מרק, תמצית וניל
www.pirge.co.il
|
|
|