|
מתכוני ירקות איכותיים למרקים, פשטידות, לביבות ועוד, שמאתגרים את הדמיון הקולינרי
קמח,סלק,חמאה
, שמנת, גבינת צ'דר, שורש, שומר, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, גזר, פלפל, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
כופתאות קטנות ורכות של בצק תפוחי אדמה וסלק ברוטב חמאתי ומעודן של מרווה ובזיליקום ובליווי מוצרלה ופרמזן
קמח,סלק,חמאה
, גבינת מוצרלה, גבינת פרמזן, תפוחי אדמה, חלמון, ביצים, שמן זית, אגוזי מלך, שקדים, מלח גס, שום, מרווה, בזיליקום, אגוז מוסקט
www.mako.co.il
|
|
מתכון מיוחד לפסח: קיש ירקות חלבי העשוי מצות, מלית צבעונית של ירקות שורש ותוספת נמסה של מוצרלה ופרמזן
קמח,סלק,חמאה
, שמנת מתוקה, גבינת מוצרלה, גבינת פרמזן, בטטה, תפוחי אדמה, גזר, כרישה, שורש פטרוזיליה, סלרי, צנובר, בצק, מצה, קמח מצה, ביצים, פלפל שחור, מלח, אגוז מוסקט, פלפל
www.mako.co.il
|
|
מי לא אוהב את מרק הדגל של המטבח הצרפתי, שנותן לפקעת החורפית את מרכז הבמה? במקור מסמיכים אותו עם קמח, אבל לא חייבים - אני מרסקת חלק מן המרק ומקבלת מרק סמיך וקרמי בלי גרם קמח.
קמח,סלק,חמאה
, עוף, גבינת פרמזן, גבינת אמנטל, גבינת גאודה, גבינה, בצל, ענבים, יין לבן חצי יבש, מיץ תפוחים, לחם, לחם קל, שמן, מרק, פלפל אנגלי, פלפל שחור, עלי דפנה, טימין, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מאפה בצק פריך במילוי כרישה מאודה, גורגוזולה ואגוזי מלך מוגש עם סלקים קטנים בקרמל בלסמי. המתכון המלא של שפית איילת אור.
קמח,סלק,חמאה
, שמנת מתוקה, כרישה, בצק, אגוזי מלך, סוכר, מלח, טימין, בלסמי
www.mako.co.il
|
|
החיבור אולי נשמע מוזר אבל אל תשכחו שהסלק במקורו מתוק ומוסיף למאפינס השוקולד לחות וצבע משגע
קמח,סלק,חמאה
, בקר, קרם פרש, חלב, כוסברה, סלרי, שוקולד מריר, אבקת אפיה, שמן חמניות, סוכר חום, סוכר לבן, קמח לבן, קקאו, ביצים
food.nana10.co.il
|
|
שילוב מנצח של גבינת פטה עיזים וחציל קלוי בפשטידה מעולה וקלה להכנה שתפאר לכם את שולחן החג
קמח,סלק,חמאה
, לב בקר, גבינת קשקבל, גבינת עיזים, חלב עיזים, חצילים, קורנפלור, ביצים, אגוז מוסקט, פלפל שחור, מלח
food.nana10.co.il
|
|
עידן אדלר-רייס גדלה בבית שבו שני ההורים צמחוניים, מה שהפך את הקיש לכוכב של הארוחה, לצד סלט ירקות. והפעם: קלתית אפויה פוגשת סלקים מתקתקים, בצל מקורמל וגבינת עיזים שנמסה על הכל
קמח,סלק,חמאה
, גבינת עיזים, בצל סגול, חומץ בלסמי, בצק פריך, שמן זית, סילאן תמרים, ביצים, דבש, פלפל שחור, אורגנו, טימין, מלח
food.nana10.co.il
|
|
מתכון של gordon hame ley שאמירה מפורום וואלה! אוכל מצאה בנבכי הרשת, ניסתה וממליצה. הפשטידה מאד מיוחדת, יפה, טעימה ומעניינת בשילוב המרכיבים... המון התעסקות אבל שווה.
קמח,סלק,חמאה
, שמנת, גבינת עיזים, בצל, יין לבן, אגוזי מלך, אגוזים, ביצים, קרח, בצק, אגוז מוסקט, טימין, מלח
food.walla.co.il
|
|
קמח,סלק,חמאה
, חלב, בצל, קורנפלור, ביצים, סוכר, אגוז מוסקט, פלפל, שום, מלח
rest.co.il
|
|
|