|
מתכון לבף בורגניון בסגנון צרפתי וקצת ישראלי
קמח,סלרי,כתף בקר,יין אדום,בשר,-קלי
, עצם בקר, שוק אווז, בצל, שורש, יין אדום יבש, דבש, חומץ בלסמי, שמן זית, טימין, פלפל שחור, עלי דפנה, גזר, פטרוזיליה, פלפל
www.mako.co.il
|
|
שעה אחת ויש לכם צלי שמשלב קוביות בשר עם ירקות ורוטב עשיר של עגבניות עם יין אדום. מומלץ להגיש עם אורז לבן או תפוחי אדמה
קמח,סלרי,כתף בקר,יין אדום,בשר,-קלי
, בצל, יין אדום יבש, רסק עגבניות, שמן זית, רוזמרין, גזר, פלפל, דפנה, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
קמח,סלרי,כתף בקר,יין אדום,בשר,-קלי
, בקר, עגבניות, בצל, תפוחי אדמה, רום, גזר, ציפורן, שום, אבקת מרק, אורגנו, טימין, רוזמרין, דפנה, פלפל שחור, מלח
www.bishulim.co.il
|
|
האיטלקים מכינים את המנה הזאת עם יין ברולו משובח - בקבוק אחד לבישול (ועוד שניים לשתייה) ומגישים אותה עם דייסת תירס (פולנטה). אבל אפשר להחליף את הברולו בקברנה משובח, במרלו או בכל יין אדום רצינ..
קמח,סלרי,כתף בקר,יין אדום,בשר,-קלי
, בשר בקר לצלי, שפונדרה בקר, סלרי עלים, בצל, גזר, שמן זית, פילו, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, עלי דפנה, רוזמרין, קינמון, מרווה, פלפל, שום, מלח
www.mevashlim.com
|
קמח,סלרי,כתף בקר,יין אדום,בשר,-קלי
, עגבניות, בצל, תפוחי אדמה, גזר, ציפורן, שום, אבקת מרק, אורגנו, טימין, רוזמרין, דפנה, פלפל שחור, מלח
www.sirim.co.il
|
קמח,סלרי,כתף בקר,יין אדום,בשר,-קלי
, בצל, בצלצלים, גזר, לוף, תפוחי אדמה, פטריות שמפיניון, גזר, שום, טימין, דפנה, פלפל, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
|
