קמח,סלרי,מרווה,בשר בקר,-עירית
, שורש פטרוזיליה, שעועית יבשה, עגבניות, בצל, חומוס, גזר, שמן, מרק, עשבי תיבול, טימין, שום
www.ynet.co.il
|
נתחי אוסובוקו בבישול איטי עם ירקות שורש לצד תבשיל שעועית לבנה
קמח,סלרי,מרווה,בשר בקר,-עירית
, אוסובוקו, נקניקיה, חזה עוף, עגל חלב, כבד, בצל סגול, שעועית לבנה, ראש סלרי, עגבניות, פלפלים, כרובית, גזר, לוף, יין אדום יבש, מיץ לימון, רום, שמן זית, פטרוזיליה, פלפל שחור, עלי דפנה, רוזמרין, טימין, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
האיטלקים מכינים את המנה הזאת עם יין ברולו משובח - בקבוק אחד לבישול (ועוד שניים לשתייה) ומגישים אותה עם דייסת תירס (פולנטה). אבל אפשר להחליף את הברולו בקברנה משובח, במרלו או בכל יין אדום רצינ..
קמח,סלרי,מרווה,בשר בקר,-עירית
, בשר בקר לצלי, שפונדרה בקר, כתף בקר, סלרי עלים, בצל, גזר, יין אדום, שמן זית, פילו, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, עלי דפנה, רוזמרין, קינמון, פלפל, שום, מלח
www.mevashlim.com
|
קמח,סלרי,מרווה,בשר בקר,-עירית
, בשר, תפוחי אדמה, בצל, פורטבלו, פטריות, שמן זית, ביצים, קמח תופח, צנוברים, פירורי לחם, שום, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח, אגוז מוסקט
www.cookshare.co.il
|
|
|