מתכון לפוקאצ'ות אישיות קטנות ורכות בציפוי פריך וטעים של דגנים מלאים. את השמרים מוסיפים לבצק רק אחרי חצי שעה, כדי לאפשר לקמח לספוג את המים טוב יותר לפני שהשמרים מתחילים לפעול.
קמח,עגבניות שרי,גרעיני דלעת,גבינת פטה
, זיתים, תותים, שיבולת שועל, שמן זית, שמרים, דגנים, בצק, לחם, רוזמרין, שומשום, מלח גס, טימין, פשתן
www.pascalpr.co.il
|