מתכון לפוקאצ'ות אישיות קטנות ורכות בציפוי פריך וטעים של דגנים מלאים. את השמרים מוסיפים לבצק רק אחרי חצי שעה, כדי לאפשר לקמח לספוג את המים טוב יותר לפני שהשמרים מתחילים לפעול.
קמח,עגבניות שרי,דגנים,גבינת פטה,-סוכר
, זיתים, תותים, גרעיני דלעת, שיבולת שועל, שמן זית, שמרים, בצק, לחם, רוזמרין, שומשום, מלח גס, טימין, פשתן
www.pascalpr.co.il
|