|
מתכון מתוך ספר הבישול 'מבשלים בצרפתית'. בדרך כלל משודך בשרו העדין של העוף ליין לבן, אבל דווקא יין אדום מעניק לו טעם נפלא וצבע שחום מגרה. קלאסיקה צרפתית במיטבה
קמח,עוף,טימין,ברנדי
, ציר עוף, בייקון, חמאה, פטריות שמפיניון, בצלי פנינה, יין אדום יבש, רסק עגבניות, שמן, פטרוזיליה, פלפל שחור, עלי דפנה, מלח
food.walla.co.il
|
קמח,עוף,טימין,ברנדי
, חזה אווז, ציר עוף, בייקון, כרעיים, סלרי אמריקאי, פטריות ירדן, ראש שום, בצל, יין אדום, רסק עגבניות, שמן זית, קמח לבן, פלפל אנגלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, עלי דפנה, גזר, מלח
rest.co.il
|
מרק בצל בגרסה הליונזית, מרק עשיר וחגיגי בזכות תועפות הגבינה וחיזוק הקוניאק
קמח,עוף,טימין,ברנדי
, ציר עוף, בקר, גבינת גרוייר, גבינה, חמאה, בצל לבן, יין פורט, קוניאק, לחם, חלמון, ביצים, טוסט, פלפל שחור, עלי דפנה, מלח
www.ynet.co.il
|
קמח,עוף,טימין,ברנדי
, בשר, כבד, בייקון, בצל, שמן זית, ביצים, שום, אגוז מוסקט, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, מלח, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
קמח,עוף,טימין,ברנדי
, כרעיים, חזה אווז, בצל, סלרי אמריקאי, פטריות שמפיניון, יין אדום, שמן זית, גזר, עלי דפנה, פלפל שחור, שום
www.cookshare.co.il
|
קמח,עוף,טימין,ברנדי
, ציר עוף, בקר, חמאה, בצל אדום, בצל ירוק, בצל לבן, רוטב ווסטרשייר, שמן זית, רוטב צ'ילי, פלפל לבן, עלי דפנה, שום, מלח
rest.co.il
|
|
|