|
חציל הוא אחד מסוגי הירקות שסופגים את טעמי הבישול היטב(כמו קישואים, למשל).
אישית אני אוהב את הטיבול המתוק-פיקנטי (למי שמעדיף טעם
שונה - הוספתי אפשרויות החלפה בסוגריים. במקרה כזה יש להחליף , לבדוק תיבול ולתקן).
קמח,עלי דפנה,מלח,מיץ לימון,חצילים,-שורש פטרוזיליה
, עגבניות, בצל סגול, בצל, שמן זית, קטשופ, סוכר, ביצים, קמח לבן, שמן קנולה, שום, ג'ינג'ר
www.cookshare.co.il
|
|
מתכון של השף צחי בוקששתר שהוכן במסגרת אירוע מאכלי החלב של טרה לקראת שבועות 2003.
קמח,עלי דפנה,מלח,מיץ לימון,חצילים,-שורש פטרוזיליה
, גבינה צהובה, יוגורט, גבינה, חמאה, חלב, בצל סגול, גזר, אגוז מוסקט, פלפל לבן, אורגנו
food.walla.co.il
|
קמח,עלי דפנה,מלח,מיץ לימון,חצילים,-שורש פטרוזיליה
, חלב, חמאה, גבינה, גבינה צהובה, יוגורט, גזר, בצל סגול, בצל, אורגנו, אגוז מוסקט, פלפל לבן
www.foodis.co.il
|
|
|
