|
מתכון לבף בורגניון בסגנון צרפתי וקצת ישראלי
קמח,עצם בקר,טימין,גזר
, בשר, כתף בקר, שוק אווז, בצל, סלרי, שורש, יין אדום יבש, דבש, חומץ בלסמי, שמן זית, פלפל שחור, עלי דפנה, פטרוזיליה, פלפל
www.mako.co.il
|
|
קמח,עצם בקר,טימין,גזר
, ציר עוף, בצל, סלרי, יין אדום, שמן זית, מרגרינה, חומץ בלסמי, רוזמרין, פלפל, מלח, שום, קינמון
www.rotev.co.il
|
|
קמח,עצם בקר,טימין,גזר
, שוק עגל, חמאה, סלרי, בצל, עגבניות תמר, יין לבן יבש, מרגרינה, שמן זית, שום, בזיליקום, עלי דפנה, פטרוזיליה, פלפל, מלח
www.rotev.co.il
|
|
קמח,עצם בקר,טימין,גזר
, צוואר טלה, ארטישוק ירושלמי, שורש פטרוזיליה, עגבניות, לימון, עלי סלק, ראש שום, בצל, חומוס, כרישה, לוף, יין לבן יבש, מיץ לימון, שמן זית, פלפל, כמון, מלח
food.walla.co.il
|
|
השף הצעיר עומרי מילר הוא שף ובעלים של המסעדה "חדר אוכל".
שף יצירתי, מקורי, וספר המתכונים שהוציא שווה ביותר.
את המנה הזו ראיתי בתכנית "הכי טרי שיש", וסיקרן אותי.
הכנתי אותה אתמול.
במקום בשפונ..
קמח,עצם בקר,טימין,גזר
, שפונדרה בקר, כתף בקר, בצלצלים, תפוחי אדמה, ראש שום, לוף, בירה, שמן זית, סוכר חום, חרדל דיז'ון, מלח גס, פלפל שחור, מרווה
www.cookshare.co.il
|
|
המתכון הזה נהגה עקב מבצע בסופר על אוסובוקו. אין כמעט תיבול, שכן המיצים הנהדרים של הנתח מוסיפים כל כך הרבה טעם, שאין צורך בהרבה מעבר. נהדר לאכול כתוספת על אורז לבן, או להוסיף כ-700 גרם כתףבש..
קמח,עצם בקר,טימין,גזר
, אוסובוקו, רסק עגבניות משומר, תפוחי אדמה, קישואים, בצל, יין אדום, שמן קנולה, אבקת מרק, שום
www.mevashlim.com
|
קמח,עצם בקר,טימין,גזר
, אוסובוקו, עגבניות, בצל, לוף, יין לבן יבש, חרדל דיז'ון, דבש, שום
rest.co.il
|
קמח,עצם בקר,טימין,גזר
, צוואר טלה, עוף, בקר, בשר, בצל, חומוס, שומר, סלרי, יין אדום, מרק ירקות, שמן, ראס אל חנות, פלפל אנגלי, פלפל שחור, עלי דפנה, שום, מלח
www.mouse.co.il
|
קמח,עצם בקר,טימין,גזר
, כנפיים עוף, זנב בקר, כתף בקר, עוף, עגבניות, כרישה, בצל, לפת, קמח מצה, ביצים, שמן, עלי דפנה, ציפורן, פלפל, שום, מלח
www.mouse.co.il
|
קמח,עצם בקר,טימין,גזר
, בקר, אוסובוקו, בשר, שריר בקר, סלרי, בצל, יין אדום יבש, שמן, מרק, שמן זית, דבש תמרים, סילאן תמרים, רסק עגבניות, שום, פלפל שחור, מלח, עלי דפנה
www.foodis.co.il
|
|
|
לעמוד הבא