מתכונים עם קמח, עצם בקר, לימון, לוף

חמין פתיתים תוניסאי (טפינת ניקיטוש)

חמין פתיתים תוניסאי (טפינת ניקיטוש) החמין התוניסאי מכיל פתיתים תוצרת בית, ודבחיה (המתכון מצ"ב) מזכיר יותר מרק עם פתיתים עדין בניחוח קינמון.

קמח,עצם בקר,לימון,לוף , בשר בקר, עוף, בקר כתף, בשר, חזה עוף, עגבניות, בצל, כרפס, תפוחי אדמה, מיץ לימון, פתיתים, ביצים, שמן, טופו, מלח, קינמון, כורכום, פטרוזיליה, פלפל שחור

קמח,עצם בקר,לימון,לוף , צוואר טלה, ארטישוק ירושלמי, שורש פטרוזיליה, עגבניות, עלי סלק, ראש שום, בצל, חומוס, כרישה, יין לבן יבש, מיץ לימון, שמן זית, גזר, טימין, פלפל, כמון, מלח

מרק מעולה! שסבתא עליזה נהגה להכין בחורף, וכדבריה רק שיש גשם, ברקים ורעמים יש חרירה... בלעדיהם זה באמת לא שווה...

קמח,עצם בקר,לימון,לוף , לחי בקר, כוסברה, עדשים, חומוס, סלרי, בצל, מרק עוף, שמן זית, קמח לבן, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח

קמח,עצם בקר,לימון,לוף , כתף טלה, סלרי אמריקאי, לימון פרסי, ארטישוק, בצל לבן, כרישה, יין לבן, ערמונים, שמן זית, פלפל אנגלי, עלי דפנה

קמח,עצם בקר,לימון,לוף , כתף טלה, סלרי אמריקאי, לימון פרסי, ארטישוק, בצל לבן, כרישה, יין לבן, ערמונים, שמן זית, פלפל אנגלי, עלי דפנה