|
3 מנות • 20 דק’ • במקור יוצאי חלבּ שבסוריה מכינים אותה מבשר בקר טחון ופטרוזיליה, אך טלה טחון הוא גרסה מבורכת. גם בעשבים מומלץ לגוון עם תערובת של פטרוזיליה וכוסברה, ובגרסת הטלה גם נענע קצוצה ..
קמח,פטרוזיליה,לוף,חלב,-סוכר,-מרק
, בשר בקר טחון, טלה, בצל אדום, כוסברה, פירורי לחם, שמן קנולה, צנוברים, שמן זית, קמח מצה, פיתה, ביצים, טחינה, מיונז, פילו, פלפל שחור, קינמון, רוקט, זעתר, נענע, מלח
www.hashulchan.co.il
|
מתכון של השף זאב מנדל, מסעדת הקדרה של נגה, בית שערים.
קמח,פטרוזיליה,לוף,חלב,-סוכר,-מרק
, דג דניס, חמאה, ארטישוק ירושלמי, סלרי אמריקאי, אנדיב, לימון, עולש, בצל, חלב קוקוס, רוטב צ'ילי, אגוז מוסקט, פלפל שחור, מלח
food.walla.co.il
|
קמח,פטרוזיליה,לוף,חלב,-סוכר,-מרק
, דג דניס, חמאה, ארטישוק ירושלמי, סלרי אמריקאי, ארטישוק, אנדיב, לימון, עולש, שומר, בצל, חלב קוקוס, שמן זית, רוטב צ'ילי, אגוז מוסקט, פלפל שחור, מלח
www.hashulchan.co.il
|
נתחי אוסובוקו בבישול איטי עם ירקות שורש לצד תבשיל שעועית לבנה
קמח,פטרוזיליה,לוף,חלב,-סוכר,-מרק
, אוסובוקו, נקניקיה, בשר בקר, חזה עוף, עגל חלב, כבד, בצל סגול, שעועית לבנה, ראש סלרי, עגבניות, פלפלים, כרובית, גזר, יין אדום יבש, מיץ לימון, רום, שמן זית, פלפל שחור, עלי דפנה, רוזמרין, טימין, מרווה, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
|