קמח,פטרוזיליה,יין,בשר בקר,אגוז מוסקט
, עוף, עגבניות, בצל, תפוחי עץ, גמבה, ביצים, שמן, רוטב סויה, מרק עוף, פלפל שחור, מלח, פפריקה, קינמון, שום, אבקת מרק
www.bishulim.co.il
|
קמח,פטרוזיליה,יין,בשר בקר,אגוז מוסקט
, עגבניות, בצל, תפוחי עץ, גמבה, ביצים, שמן, פלפל שחור, מלח, פפריקה, קינמון
www.bishulim.co.il
|
קמח,פטרוזיליה,יין,בשר בקר,אגוז מוסקט
, כוסברה, בצל, פטריות, מיץ לימון, קווה, לחם, שמן, מרק עוף, חלמון, חרדל, רוטב חרדל, פלפל שחור, מלח, פלפל
www.bishulim.co.il
|
קמח,פטרוזיליה,יין,בשר בקר,אגוז מוסקט
, פילה בקר, כתף בקר, לפת, צימוקים, כוסברה, צנוברים, שקדים, פירורי לחם, קמח מצה, ביצים, שמן, סילאן תמרים, שום, מלח, פלפל שחור, זעפרן, כורכום, קינמון, זנגביל
www.bishulim.co.il
|
האיטלקים מכינים את המנה הזאת עם יין ברולו משובח - בקבוק אחד לבישול (ועוד שניים לשתייה) ומגישים אותה עם דייסת תירס (פולנטה). אבל אפשר להחליף את הברולו בקברנה משובח, במרלו או בכל יין אדום רצינ..
קמח,פטרוזיליה,יין,בשר בקר,אגוז מוסקט
, בשר בקר לצלי, שפונדרה בקר, כתף בקר, סלרי עלים, בצל, גזר, יין אדום, שמן זית, פילו, עלי דפנה, רוזמרין, קינמון, מרווה, פלפל, שום, מלח
www.mevashlim.com
|
|
|