|
לחמה לאחן בס'אחן נדמה לי שזה שם המתכון
והמיוחד שבו זה חיתוך קטן מאד לירקות. והקציצות ממש קטנות.
מתכון חלאבי על פי זיכרון מבית הורי בעלי שהיו משפחה גדולה והמתכון עלה לעיתים די קרובות על שולחנ..
קמח,פטרוזיליה,מלח,לפת
, בשר בקר, תפוחי אדמה, חומוס, לימון, בטטה, סברס, בצל, רום, רסק עגבניות, פירורי לחם, מרק עוף, שמן זית, קמח מצה, אטריות, קטשופ, חלבון, אורז, ביצים, סוכר, סולת, קלי, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פלפל שחור, קינמון, גזר
www.pirge.co.il
|
|
קציצות של סבתא של תמי שלמדה אותם משכנתה העירקית.(גלגולו של מתכון)
מאז שהתארחנו אצלה. הילדים מבקשים "קציצות תמי...".מאד טעימות .
אפשר להגיש עם כל דבר, פסטה, אורז.
קמח,פטרוזיליה,מלח,לפת
, בשר בקר, בצל, תפוחי אדמה, עגבניות, ביצים, פירורי לחם, סודה לשתיה, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
פשטידת /קישפיצה מאפה פיצה בלי שמרים
מפיצה פשוטה תכינו פיצה פצצה בצורת קיש או פשטידה
הקישים שלי באתר…מכירים?? אנחנו בבית פשוט מתים עליהם
ומכאן לי הרעיון. די דומה…..
מקורי ..
קמח,פטרוזיליה,מלח,לפת
, בשר, דג טונה, גבינה צהובה, שמנת מתוקה, יוגורט, אשל, זיתים ירוקים, עגבניות, פטריות, בצל, תירס, בטטה, גמבה, יין, אבקת אפיה, בצק פיצה, סוכר חום, שמרים, קטשופ, ביצים, שמן, חלה, אורגנו, פלפל, רוקט, שום
www.pirge.co.il
|
|
מרק גרונות גריסים וירקות בטוב טעם
בדרך כלל אני מכינה את המרק הזה בחגים ולאירועים אבל אפשר להכין בכיף כל השנה.
טיפים נהדרים למטה
מצרכים והכנה:
סיר ענק למרק גדול
גרון הודו ג ד ו ל חתוך ל-4 נ..
קמח,פטרוזיליה,מלח,לפת
, גרון הודו, כנפיים עוף, עצם בקר, דג פרידה, שעועית ירוקה, שעועית לבנה, תפוחי אדמה, ראש סלרי, קישואים, שומר, בצל, אטריות, לחם קל, אורז, פלפל שחור, אבקת מרק, גזר, שמיר
www.pirge.co.il
|
|
טעם מופלא של ירקות שורש בבשר ורוטב נהדר עם עשבי תיבול
קמח,פטרוזיליה,מלח,לפת
, בשר בקר, בשר, בצל, כוסברה, גזר, סלרי, שורש פטרוזיליה, שורש, שורש שומר, קישואים, פטריות, רום, מיץ עגבניות, חלבון, ביצים, פירורי לחם, שמן קנולה, שמן, רוטב עגבניות, סוכר, קוסקוס, סולת, שמיר, נענע, שום, פלפל שחור, אגוז מוסקט, דפנה, פפריקה
www.mako.co.il
|
|
סלסלת לחמניות ממולאות סרדינים-פירגה
סלסלת לחמניות ממולאות בסרדינים- חריף
מצרכים ל-25-30 לחמניות
300 גרם סרדינים חריפים (אני קונה בקופסאות) ומסננת מהשמן.
שמים בקערה:
200 גרם חמאה/מרגרינה רכ..
קמח,פטרוזיליה,מלח,לפת
, סרדינים, חמאה, מאש, קמח תופח, לחמניה, מרגרינה, ביצים, שמן, בצק, שומשום
www.pirge.co.il
|
|
ריח הפרנה בבית של סבתא הוא אחד מזכרונות הילדות הנעימים שיש לי. היא היתה מלהיטה חלוקי נחל בתנור ואז מניחה עליהם את הבצק. אני החלפתי את חלוקי הנחל באבן שמוט, שאפשר לקנות בכל חנות לכלי מטבח. הא..
קמח,פטרוזיליה,מלח,לפת
, גבינת פטה, עגבניות שרי, צנון, אבקת סוכר, שמן זית, קמח לבן, שמרים, בצק, לחם, פלפל שחור, גזר
www.hashulchan.co.il
|
|
גלילות חצילים עם בשר ועוד… –אפוי
מתכון נהדר בלי הרבה פיצ'יקראי
ויש גם טיפ למטה למי
שלא בא לו לאפות או לטגן את החצילים.
מזהירה.. שהמתכון ללא ספק ותהיות….ממכר כמו כל מתכוני..
קמח,פטרוזיליה,מלח,לפת
, בשר בקר, עוף, פטריות, חצילים, חומוס, בטטה, בצל, גזר, רסק עגבניות, פירורי לחם, לחמניה, קמח מצה, סילאן תמרים, ביצים, סוכר, שמן, קלי, בגט, דבש, פלפל שחור, אבקת מרק, פפריקה, קינמון, כורכום, כמון, שום
www.pirge.co.il
|
|
בית משודרג לזית-פירגה אני טורחת ויוצרת והפתעה טעימה כבר בדרך…
והפעם? בית לזית מחודש ומדונדש.
ובבית נח לו הזית ממולא בגמבה וחם לו ונעים לו בעטיפה של גבינה ובטטה
מתובלת.
מצרכים :
24 ..
קמח,פטרוזיליה,מלח,לפת
, גבינה, זיתים ירוקים, בטטה, גמבה, אבקת אפיה, שמן קנולה, חלבון, חלמון, ביצים, חומץ, בצק, שומשום, פרג
www.pirge.co.il
|
|
אני אוהבת ליצור ולגוון מתכונים
שיהיה משהו ייחודי וטעים וכולו שלי.
במתכון הבא הוספתי לבצק בטטה מה שהוסיף צבע וארומה אחרת.
מצרכים לבצק בטטות:
21 2 כוסות קמח
200 גרם חמאה /מרגרינה
שקית אבקת א..
קמח,פטרוזיליה,מלח,לפת
, כבד, דג טונה, שמנת חמוצה, חמאה, תפוחי אדמה, בצל ירוק, פטריות, אפונה, בטטה, בצל, חומוס, תירס, שומר, גזר, אבקת אפיה, שמן קנולה, בצק עלים, בצק פילו, מרגרינה, חלבון, חלמון, ביצים, חומץ, קלי, אבקת מרק, פפריקה, כורכום, פלפל
www.pirge.co.il
|
|
|
לעמוד הבא