|
נתח פשטידת בשר, כוס יין ופירות טריים הם מרכיבי ארוחת צהריים אופיינית לתפריטו של הולנדי עשיר בן המאה ה-17, אבל כוחם יפה גם היום. המתכון שלנו הוא מחווה צנועה לציורו הנאה של קוטץ ולמסורת פשטידו..
קמח,פטריות שמפיניון,מרסלה,יין,בצק עלים
, בשר בקר טחון, ציר עוף, כרישה, בצל, יין מחוזק, בצק פריך, חלמון, שמן זית, פטרוזיליה, פלפל, מלח
www.mevashlim.com
|
|
|
