|
מרתון מאכלי עמים: מתכונים ממקור ארגנטינאי ייתקבלו בברכה.
צלי בקר בבירה - Punta de Cadera a la cerveza
קמח,פטריות,חומץ,בצל,-חמאה
, בקר, פטריות שמפיניון, בירה לבנה, קמח חיטה, שמן, מרק עוף, אגוזים, סוכר, רסק עגבניות, שום, גזר, דפנה
www.cookshare.co.il
|
|
קמח,פטריות,חומץ,בצל,-חמאה
, שמנת חמוצה, גבינה, קישואים, פטריות שמפיניון, תירס, גרעין, ביצים, קמח מלא, חומץ אורז, שמן זית, עירית, שמיר, שום
www.cookshare.co.il
|
|
קמח,פטריות,חומץ,בצל,-חמאה
, חזה עוף, בשר, בצל ירוק, גזר, רוטב צדפות, שמן שומשום, רוטב סויה, בצק, אבקת מרק, פלפל לבן, מלח
www.xnet.co.il
|
|
הסוד לניוקי אוורירי: הבצק צריך להיות חם, אחרת הוא סופח כמות כפולה של קמח והופך ליציקה דביקה. לכן מועכים את תפוחי האדמה בעודם לוהטים מהתנור ומערבבים את הקמח בזריזות אסרטיבית.
קמח,פטריות,חומץ,בצל,-חמאה
, שמנת מתוקה, גבינה, פטריות פורצ'יני, תפוחי אדמה, כוסברה, שומר, סלרי, לוף, לפת, סלק, יין לבן יבש, חומץ אורז, ביצים, ניוקי, סוכר, מלח גס, טימין, עירית
www.hashulchan.co.il
|
|
קמח,פטריות,חומץ,בצל,-חמאה
, כבד, חלב, פטריות שמפיניון, בצק, שמן, ביצים, פיסטוקים, מלח, שומשום, קצח, פלפל שחור, כמון
www.cookshare.co.il
|
|
רוטב שזפים קר על כיסונים חמים יוצר שילוב טעמים מעניין
קמח,פטריות,חומץ,בצל,-חמאה
, כבד עוף, שזיפים, שומר, בצל ירוק, כוסברה, יין אדום, סוכר חום, רוטב סויה, קורנפלור, רוטב צ'ילי, בצק שמרים, שמרים, מרגרינה, ביצים, ג'ינג'ר, שום, פלפל, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
המבורגר פטריות פורטבלה מוגש בלחמניה מתוקה, טבעות בצל ותפוחי אדמה מטוגנים ומתובלים בפטרוזיליה, חומץ ושום - באדיבות השף צ`רלי פדידה ממסעדת Olive Leaf במלון שרתון ת"א לרגל פסטיבל הפטריות
קמח,פטריות,חומץ,בצל,-חמאה
, גבינה צהובה, חסה ערבית, תפוחי אדמה, מלפפונים, פורטבלו, עגבניות, פירורי לחם, קמח חיטה, שמן סויה, לחמניה, שמן זית, ביצים, סוכר, קלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, כמון, שום, מלח
www.foodsdictionary.co.il
|
|
קמח,פטריות,חומץ,בצל,-חמאה
, בשר כתף, שמפניון, יין אדום, שמן זית, חומץ בן יין אדום, סירופ מייפל, פלפל שחור, מלח, שום, עלי דפנה, גזר, טימין, פטרוזיליה
www.foodis.co.il
|
|
עופות צלויים ברוטב סויה עם פלחי אננס ומאפה בטטה ברוטב חריף מתוק של מייפל וצ'ילי
קמח,פטריות,חומץ,בצל,-חמאה
, נקניקיה, חזה עוף, עוף, בשר, בטטה, שומר, אננס, רום, סירופ מייפל, חומץ בלסמי, רוטב סויה, סוכר חום, קמח תופח, שמן זית, ביצים, רוטב צ'ילי, פלפל שחור, ג'ינג'ר, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
גרסה מיניאטורית ללחמה בעג'ון שמשלבת בטנגו מושלם בצק שמרים זהוב עם בשר טחון בניחוח קינמון
קמח,פטריות,חומץ,בצל,-חמאה
, פאלדה טלה, שפונדרה בקר, אווז, בקר, בשר, חמוציות, בטטה, לחם דגנים, שמן תירס, לחמניה, מרגרינה, שמרים, בצק, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, קינמון, פרג, מלח
food.nana10.co.il
|
|
|
לעמוד הבא