|
העוגיות הפריכות, עם המלית הנימוחה, כאן בגרסה האגדית של מאמא שרה (אמא שלי).
קמח,פיסטוקים,זיתים,-בצל
, חמאה, חלב, תמר, שומר, אבקת אפיה, אבקת סוכר, סוכר וניל, קמח לבן, מי זהר, סולת, שמן, בצק, קינמון
www.hashulchan.co.il
|
|
שכבות של עוגת פיסטוק, אגסים מבושלים ביין לבן ומוס שוקולד ממכר. הסנדביץ' הכי מתוק בעיר
קמח,פיסטוקים,זיתים,-בצל
, שמנת מתוקה, גבינת ריקוטה, אגסים, לימון, פטל, תרד, שוקולד מריר, ביסקוויט, אבקת סוכר, חלבון, לחמניה, שקדים, סירופ, טפנד, מקל וניל
food.nana10.co.il
|
|
בדרך כלל אנחנו פוגשים אותם בגרסתם המתוקה אבל הפעם מיקי שמו מכין את המאפינס עם תרד, גבינת ריקוטה וניחוח עדין של שום
קמח,פיסטוקים,זיתים,-בצל
, גבינת ריקוטה, גבינת פרמזן, גבינת קשקבל, יוגורט, גבינה, חלב, פלפל חריף, אגסים, לימון, פטל, תרד, לוף, אבקת אפיה, לחמניה, שמן זית, ביצים, אגוז מוסקט, טפנד, פלפל שחור, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
אפשר להכין את הבצק ביום האפייה או להשאירו במקרר ליום יומיים נוספים ורק אז לעצב, להתפיח ולאפות. לחמניות זיתים מוארכות מבצק על בסיס חצי קמח לבן וחצי קמח מלא
קמח,פיסטוקים,זיתים,-בצל
, גבינת פרמזן, גבינת ריקוטה, אגסים, לימון, פטל, תרד, שמן זית, קמח מלא, שמרים, טפנד, בצק, לחם, פפריקה חריפה, פלפל שחור, טימין, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
יש להן מראה מפתה, מרקם פריך ומילוי נימוח של תמרים מנוקדים בפיסטוקים
קמח,פיסטוקים,זיתים,-בצל
, חמאה, חלב, תמר, תפוזים, שומר, בצק, קמח לבן, סולת, אבקת אפיה, סוכר וניל, שמן, סוכר, מי זהר, אבקת סוכר, חמאת בוטנים, שוקולד, שערות קדאיף, שוקולד נוטלה, חלבה, קינמון
food.nana10.co.il
|
|
עוגיות קטנות וקסומות הממזגות בין ריבת פטל מתקתקה לבין קרם לימון עשיר
קמח,פיסטוקים,זיתים,-בצל
, גבינת ריקוטה, חמאה, פסיפלורה, לימון, אגסים, פטל, תרד, יין, סוכר לבן, חלמון, לחמניה, ביצים, טפנד, מרנג, קלי, קרם, בצק, מרק, תמצית וניל
food.nana10.co.il
|
|
נמסה בפה, מרשימה במראה וכל כך טעימה - עוגת גבינה אפויה עם תחתית של בצק פריך. ויש גם בונוס: העוגה מגבינה לבנה 3%
קמח,פיסטוקים,זיתים,-בצל
, גבינה, חמאה, קליפת לימון, דובדבן, שוקולד לבן, אבקת סוכר, קורנפלור, בצק פריך, חלבון, חלמון, מרציפן, חלבה, קרם, תמצית וניל, מלח
food.nana10.co.il
|
רול של פילה דניס עם מילוי של ג'וליין גזר וכרישה, תוספת של מאפה זוקיני וגבינת צאן על קלתית עלי תפו"א (מוגש על סלט עלי סלק ננסי עם פיסטוק מסוכר בויניגרט יפני).
מנה מורכבת ומתוחכמת בטעמים שהי..
קמח,פיסטוקים,זיתים,-בצל
, דג דניס, שמנת, גבינה, זיתים שחורים, פלפל אדום, כרישה, זוקיני, קליפת לימון, קישואים, עלי סלק, יין, שמן זית, טפנד, ביצים, רוטב הויסין, שמן שומשום, חומץ אורז, רוטב סויה, רוטב צ'ילי, סוכר, פלפל שחור, מלח ים, גזר, טימין, אגוז מוסקט, בזיליקום, פלפל, שום, מלח, ג'ינג'ר
www.cookshare.co.il
|
אפשר להכין את הבצק ביום האפייה או להשאירו במקרר ליום יומיים נוספים ורק אז לעצב, להתפיח ולאפות. לחמניות זיתים מוארכות מבצק על בסיס חצי קמח לבן וחצי קמח מלא
קמח,פיסטוקים,זיתים,-בצל
, גבינת פרמזן, גבינת ריקוטה, אגסים, לימון, פטל, תרד, שמן זית, קמח מלא, שמרים, טפנד, בצק, לחם, פפריקה חריפה, פלפל שחור, טימין, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
מעמולים הם עוגיות פריכות, בהירות ועדינות, שבתוכן מסתתרת מלית מסעירה. לכל משפחה ספרדית יש המתכון הסודי שלה. לפניכם המתכון למעמולים המפורסמים של ממה שרה - אמא שלי. לקבלת הצורה האותנטית השתמשו ..
קמח,פיסטוקים,זיתים,-בצל
, חמאה, חלב, תמר, שומר, ליים, אבקת אפיה, אבקת סוכר, מי זהר, סולת, שמן, בצק, קינמון
www.hashulchan.co.il
|
|
|