|
אחד השילובים הטעימים האופייניים למטבח הבוכרי הוא דלעת, זרעי כמון וקצח. מאפה שמרים מקסים וקצת חריף, שמהווה את המתחרה הצמחוני לגוז’גיג’ה.
קמח,פלפל חריף,מלח גס
, בשר, דלעת, ליים, בצל, גזר, שמן קנולה, שמרים, ביצים, סוכר, בצק, זרעי כמון, פלפל שחור, שומשום, ספרן, קצח
www.hashulchan.co.il
|
|
פסטליקוס - כוסות קטנות של בצק, מלאות בבשר וחציל קלוי ומעוצבות לצורת כוכבים קטנים - היו ארוחת בוקר השבת הרשמית כאשר הגברים חזרו מבית הכנסת. יש רק דרך נכונה אחת לאכול אותם: חותכים אופקית, מניח..
קמח,פלפל חריף,מלח גס
, בשר בקר, בצל, לימון, צנוברים, מרגרינה, ביצים, שמן, בצק, פלפל אנגלי, פלפל שחור, שומשום, קינמון, נענע
www.hashulchan.co.il
|
|
אגוזי מלך, כוסברה ופלפלים חריפים - הנה תמצית המטבח הגרוזיני. כאן מככב השידוך המוצלח הזה כמלית לגלילות חצילים. בעונה, הוסיפו רימונים, שיעניקו למנה צבע ופריכות.
קמח,פלפל חריף,מלח גס
, בצל סגול, חצילים, כוסברה, רימון, יין לבן, אגוזי מלך, אגוזים, חומץ, שמן, פפריקה חריפה, עשבי תיבול, בזיליקום, כורכום, שמיר, נענע, שום
food.walla.co.il
|
|
נועם דקרס מנפץ את המיתוס שבשר כשר הוא פחות טעים ומכין סנדביץ' אנטרקוט לרעבים שרוצים ארוחה מהירה ועסיסית
קמח,פלפל חריף,מלח גס
, חזה אווז, אנטריקוט בקר, עגבניות שרי, לימון, חרדל דיז'ון, לחם דגנים, קמח מלא, מיונז, פלפל שחור, ארוגולה, רשאד
food.walla.co.il
|
|
אחד השילובים הטעימים האופייניים למטבח הבוכרי הוא דלעת, זרעי כמון וקצח. מאפה שמרים מקסים וקצת חריף, שמהווה את המתחרה הצמחוני לגוז’גיג’ה.
קמח,פלפל חריף,מלח גס
, בשר, דלעת, בצל, גזר, שמן קנולה, שמרים, ביצים, סוכר, בצק, זרעי כמון, פלפל שחור, שומשום, קצח
food.walla.co.il
|
|
לבד או לאירוח, שילוב מושלם בין חצילים לגבינות
קמח,פלפל חריף,מלח גס
, גבינת מוצרלה, גבינת פרמזן, גבינת שמנת, עגבניות, חצילים, בצל, גמבה, גרעין, שמן זית, סוכר, פלפל, פפריקה מתוקה, מלח
www.mako.co.il
|
קמח,פלפל חריף,מלח גס
, דג אמנון, זיתים, עגבניות שרי, עגבניות, שמן, שמן זית, גרעין, סוכר, פלפל שחור, מלח, שום, בזיליקום, פטרוזיליה
www.foodis.co.il
|
קמח,פלפל חריף,מלח גס
, בשר בקר, חצילים, שורש, בצל ירוק, מיץ תפוזים, ברנדי, סוכר, רוטב סויה, קמח תפוחי אדמה, חלבון, ביצים, שמן קנולה, סירופ זהוב, שמן שומשום, שום, ג'ינג'ר, מלח, פלפל שחור, שומשום
www.sirim.co.il
|
קמח,פלפל חריף,מלח גס
, חצילים, בצל סגול, כוסברה, רימון, יין לבן, שמן, אגוזי מלך, חומץ, שום, פפריקה חריפה, כורכום, עשבי תיבול, בזיליקום, שמיר, נענע, מלח
www.bishulim.co.il
|
קמח,פלפל חריף,מלח גס
, בצל, עגבניות, לימון, שמרים, קמח לבן, שמן זית, רוטב עגבניות, רסק עגבניות, מלח, שום, בזיליקום, פלפל שחור
www.bishulim.co.il
|
|
|
לעמוד הבא